Keto Focaccia al rosmarino al microonde

La Keto focaccia al rosmarino al microonde è molto semplice e veloce da preparare. Ideale per chi ha voglia di spuntino salato ideale da portare dietro per un pranzo al sacco o per la pausa pranzo a lavoro.

La cottura al microonde accorcia i tempi di preparazione, quindi ideale per chi ha poco tempo a disposizione.

Come la tradizionale focaccia, anche questa è aromatizzata con foglie di rosmarino, sale grosso e olio extra vergine di oliva.

Ottima da mangiare con gli affettati, ma anche con del pollo grigliato oppure del salmone, il tutto accompagnato con della verdura fresca di stagione e della maionese!

ingredienti utilizzati

Per preparare la Keto focaccia al rosmarino al microonde avrai bisogno di:

– farina di mandorle
– farina di lino
– parmigiano
– lievito per salati
– sale q.b.
– albume
– olio evo
– rosmarino fresco
– sale grosso.

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Come fare la Keto focaccia al rosmarino

Facilissimo.

1. In una ciotola mescola insieme tutti gli ingredienti secchi.

2. Poi aggiungi l’olio e l’albume, mescola fino ad ottenere un composto omogeneo.

3. Prendi lo stampo per focaccia e con un cucchiaino riempi le cavità.

4. Ricopri la superficie con delle foglie di rosmarino fresco (o essiccato) e sale grosso.

5. Cuoci al microonde a 800W per 90 secondi.

6. Lascia intiepidire e poi sforma.

Condisci con un filo di olio evo e guarnisci come più ti piace.

Buon appetito!

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La Keto focaccia al rosmarino al microonde è pronta non ti resta che portare in tavola e gustare!

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