L’ho provato a fare per curiosità, ora non ne posso più fare a meno. Il burro ghee fatto in casa cambia davvero il modo di cucinare in keto. Il burro…
Ricette dolci chetogenici
Un dolce siciliano che profuma di mandorle e ricotta, ma in versione keto e senza glutine. Queste mini cassate siciliane al forno sono una sorpresa a ogni morso. Ci sono…
Dopo le vacanze non serve ricominciare in modo rigido: basta una colazione keto semplice e fatta in casa per sentirsi subito meglio, perché è il primo gesto della giornata e…
Sai quando hai voglia di preparare dei biscotti o una crostata, ma poi pensi al tempo che serve, alla frolla che si spezza, al riposo in frigo che dura ore?…
Vuoi un rotolo keto morbido che non si rompa? Questa pasta biscotto senza glutine è la base perfetta per dolci chetogenici semplici ma irresistibili. Nasce proprio per essere elastica, morbida…
Biscotti di Natale che profumano di cannella e arancia, croccanti e al cioccolato. Solo che sono keto, senza glutine e nessuno se ne accorgerà. La ricetta più semplice per portare…
Un dolce a metà tra panettone e pandoro, soffice e profumato. Questo Panettoro keto ti farà innamorare al primo morso. Il Panettoro keto è quel dolce che mette tutti d’accordo:…
Il dolce perfetto per chi ama i sapori intensi senza sensi di colpa: cioccolato fondente, frutta secca e semi si uniscono in un torrone keto irresistibile. Il torrone keto al…
Hai mai assaggiato una Kinder Paradiso in versione keto? Questa merendina soffice e senza zucchero sta facendo impazzire tutti: sembra l’originale, ma è low carb. Queste Merendine Kinder Paradiso Keto…
Ho provato a rifare il Pan di Spagna in versione keto e il risultato mi ha sorpresa: resta morbido come quello classico e non si affloscia dopo la cottura! Ci…