Se stai cercando ricette keto o low-carb facilissime, sei nel posto giusto! Troverai qui tante idee di ricette chetogeniche a basso contenuto di carboidrati, dolci e salate, che ho creato utilizzando solo ingredienti naturali senza glutine adatti ad una alimentazione keto low carb. Dalla colazione ai dolci, dall’aperitivo ai primi e secondi piatti, ecco i sapori della tradizione rivisti in chiave chetogenica.
TUTTE LE RICETTE CHETOGENICHE
Chi l’ha detto che i pancake devono essere solo dolci? Questo pancake keto salato al forno cambia le regole del gioco: soffice, dorato, profumatissimo e completamente senza glutine, la ricetta che ti salva quando vuoi qualcosa di buono, sano e…
Croccanti fuori e morbidi dentro, questi biscotti keto al cioccolato sono la coccola perfetta senza sensi di colpa! Sono senza uova, senza glutine e 100% vegetariani, ma incredibilmente golosi: la consistenza resta morbida dentro e leggermente croccante fuori, proprio come…
Hai mai provato una focaccia keto al cavolfiore con gli albumi che resta davvero alta, soffice e compatta anche senza farina di mandorle? Questa versione è la prova che si può ottenere una consistenza perfetta e un sapore delizioso anche…
Hai presente quel momento in cui il desiderio di dolce prende il sopravvento e vuoi qualcosa di rapido, goloso e perfettamente chetogenico? Ecco la risposta: una torta keto in padella cocco e cioccolato fondente, senza forno, senza frutta secca e…
Ci sono dolci che bastano a cambiare l’umore. Il tortino keto al cioccolato dal cuore caldo è uno di quelli: cremoso, profumato e con quel cuore fondente che si scioglie al primo morso. Senza zucchero e senza glutine, è la…
Chiudi gli occhi e immagina il profumo di mandorle e agrumi appena sfornati. Quello che senti è l’essenza della Sicilia, ma in una versione tutta nuova: le paste di mandorle siciliane chetogeniche, morbide, dolci al punto giusto, senza zucchero e…
A volte basta un’idea semplice per trasformare ingredienti comuni in un piatto sorprendente. Questa torta salata di crêpes keto è la dimostrazione perfetta: un guscio sottile e morbido che racchiude un ripieno cremoso di fiocchi di latte e verdure, cotto…
Hai mai provato un wrap senza farina? Questa versione keto è leggera, colorata e deliziosa! A volte basta poco per trasformare 4 ingredienti semplici in un piatto sorprendente. Questo Wrap keto con zucchine e carote ne è la prova: colorato,…
Se hai voglia di un pane morbido e profumato, questo pane keto al formaggio è la ricetta che devi provare. Si prepara in pochi minuti, senza glutine e con ingredienti semplici, ma il risultato ti sorprenderà: è soffice dentro, dorato…
Hai presente quel profumo che riempie la cucina quando i muffin sono quasi pronti? Quello che ti fa venire fame solo ad annusarlo? Ecco, questi muffin keto ai mirtilli fanno proprio questo effetto — solo che, stavolta, sono senza zucchero,…
Hai voglia di un dolce leggero e proteico, perfetto per colazione o merenda?Le ciambelle keto alla cannella sono esattamente quello che cercavi: morbide, profumate e completamente senza zuccheri e glutine, da gustare senza sensi di colpa. Una colazione keto golosa…
Hai mai pensato di preparare una pizza keto in padella usando solo albumi, farina di mandorle e semi di chia? Questa base pizza keto con albumi è una delle mie preferite quando voglio qualcosa di sfizioso ma leggero.Si prepara in…
Ti capita di svegliarti con voglia di pane fresco, ma senza uscire dalla chetosi?Questo pane keto veloce con la zucca è la mia soluzione perfetta: morbido, profumato e pronto in pochissimi minuti. Perfetto per colazioni nutrienti o spuntini golosi senza…
L’olio MCT è uno degli ingredienti più amati da chi segue un’alimentazione chetogenica. Si tratta di un grasso speciale che il corpo utilizza subito come fonte di energia, senza bisogno di passaggi complessi. Aggiungerlo alle tue ricette non significa solo…
Ti capita mai di desiderare una colazione dolce, soffice e profumata, ma senza uscire dalla chetosi? Questi pancake keto con mela e ghee sono la mia coccola del mattino: pronti in pochi minuti, leggeri ma pieni di gusto. Perfetti quando…
Se cerchi un’idea semplice e veloce per iniziare la giornata, questi 3 frullati keto con olio MCT sono perfetti: cremosi, sazianti e con il giusto equilibrio tra grassi e proteine. Tutte le ricette che trovi qui sotto hanno un rapporto…
Croccanti, profumati e con un tocco speziato: i frollini keto salati al pepe nero sono la ricetta perfetta per chi segue un’alimentazione chetogenica. Sono facili da preparare, ideali come snack spezza fame o da servire durante un aperitivo low carb.…
Hai voglia di pane, ma temi che rovini la tua dieta chetogenica?Con questa ricetta scoprirai che il pane keto non solo è possibile, ma può diventare il tuo nuovo alleato in cucina. Soffice dentro, con una leggera crosticina fuori e…
Se stai cercando uno snack chetogenico croccante e saporito, i crackers keto al formaggio e semi sono perfetti. Facili da preparare, richiedono pochi ingredienti e sono ideali per chi segue una dieta keto o low carb. In pochi minuti puoi…
Se cerchi un dolce keto da preparare in poco tempo, i muffin keto al cioccolato sono una soluzione pratica e gustosa. Sono senza zucchero, senza glutine e a basso contenuto di carboidrati, adatti a chi segue un’alimentazione chetogenica o a…
Gli gnocchi sono un piatto che fa subito pensare alla tradizione, ma nella versione classica non sono adatti a chi segue un’alimentazione chetogenica. Con questa ricetta puoi prepararli in chiave low carb usando il pollo come base. Gli gnocchi di…
Vuoi un dolce che sia goloso, cioccolatoso e allo stesso tempo perfetto per la tua alimentazione low carb? Il brownies all’avocado chetogenico è la risposta giusta: morbido, dal sapore intenso e senza zuccheri, è l’ideale per concederti una coccola senza…
Se hai voglia di un dolce veloce, soffice e profumato, questa ricetta keto fa proprio al caso tuo. Si tratta di una mug cake keto alle carote pronta in pochi minuti al microonde, arricchita da una golosa crema al formaggio…
Hai mai pensato che bastano dieci minuti per preparare un pranzo keto gustoso e nutriente? Questa frittata keto con spinaci, speck e formaggio filante è un piatto unico chetogenico, senza glutine e con pochissimi carboidrati, ideale quando hai poco tempo…
