Se sei in cerca di snack chetogenici facili e veloci, perfetti da gustare in qualsiasi momento, sei nel posto giusto. Qui su ketoalessia.com ti guiderò attraverso idee semplici, gustose e…
Tutto sulla keto
L’estate è il momento perfetto per alleggerire tutto: i pensieri, i vestiti… e anche i pasti. Ma se segui un’alimentazione chetogenica, potresti chiederti come continuare a mangiare low carb senza…
Organizzare i pasti può sembrare un’impresa, soprattutto se stai seguendo la dieta chetogenica. Ma la verità è che con un po’ di strategia e gli ingredienti giusti, puoi creare un…
Se segui un’alimentazione chetogenica e sei intollerante al lattosio, potresti pensare di dover rinunciare ai formaggi. Ma la verità è che esistono molti formaggi senza lattosio e si inseriscono perfettamente…
La dieta chetogenica è una delle tendenze più diffuse negli ultimi anni, ma spesso è circondata da falsi miti che possono creare confusione. Se stai considerando di adottarla, è importante…
La dieta chetogenica è un’alimentazione a basso contenuto di carboidrati, con una buona quota di proteine e un’alta percentuale di grassi. Funziona così: togliendo i carboidrati, il corpo entra in…
Se sei un amante della cucina chetogenica, probabilmente avrai già sentito parlare della gomma di xantano. Ma cos’è esattamente questo ingrediente? Come può migliorare le tue ricette keto e renderle…
Quando si parla di ricette keto, uno degli ingredienti più preziosi per ottenere impasti soffici, elastici e ben strutturati è la buccia di psyllium. Questa fibra naturale è il miglior…
Se sei alla ricerca di un ingrediente che possa migliorare la consistenza delle tue ricette keto e anche senza glutine, la fibra di avena è la soluzione perfetta. Questo ingrediente…
Quando inizi una dieta chetogenica, è normale concentrarsi sugli alimenti da mangiare, ma spesso si sottovaluta l’importanza di scegliere anche le bevande giuste. Eppure, molte bibite comuni possono contenere carboidrati…