I tacos di pollo keto sono una vera e propria delizia per chi segue una dieta low-carb e senza glutine. Non solo sono facili e veloci da preparare, ma sono anche incredibilmente gustosi, versatili e senza carboidrati. Immagina un taco saporito, farcito con ingredienti freschi e gustosi che non solo ti sazierà, ma ti darà anche l’energia necessaria per affrontare la giornata.
Sono perfetti per un pranzo veloce e leggero, ideali per una cena conviviale con amici o familiari, e possono anche trasformarsi in uno spuntino sostanzioso per spezzare la fame durante il pomeriggio. La loro preparazione è così semplice e veloce che potrai goderteli anche nelle giornate più frenetiche senza compromettere la tua alimentazione keto.
Se decidi di preparare i tuoi tacos di pollo keto, non dimenticare di condividere il risultato con me su Instagram, taggandomi nelle storie. Puoi trovarmi con il nome @ketoalessia.
Ingredienti per i Tacos di pollo keto
Gli ingredienti principali di questi tacos di pollo keto sono il pollo lesso, le uova e il formaggio, tutti alimenti ricchi di proteine e poveri di carboidrati. Il pollo, succulento e saporito, costituisce la base perfetta per questa ricetta. Le uova aggiungono una cremosità che si sposa alla perfezione con la consistenza del formaggio grattugiato, che conferisce anche un tocco di sapore in più.
Per guarnire i tuoi tacos, puoi usare verdure fresche come lattuga, pomodori, avocado e una spruzzata di succo di lime. Se ami le salse, puoi aggiungere una cucchiaiata di salsa guacamole o una spolverata di coriandolo fresco.
Macros per 1 taco di 3:
Calorie: 130
Carboidrati: 0
Proteine: 16.8
Grassi: 7.9
Per integrare al meglio questa ricetta nella tua dieta keto, calcola i macros in base ai tuoi ingredienti specifici per una maggiore precisione. Puoi utilizzare strumenti online o app specifiche per ottenere una precisa ripartizione dei macronutrienti: grassi, proteine e carboidrati.
Per trovare dettagli sulle dosi, sostituzioni e seguire il procedimento passo passo, continua a leggere fino alla scheda della ricetta qui di seguito. Se desideri una guida visiva, puoi trovare la videoricetta sul canale YouTube “Ketoalessia”.
Le mie ricette chetogeniche sono semplici, povere di carboidrati e senza glutine ideali per un’alimentazione keto low carb ma non per questo prive di gusto! Non utilizzo miscele di farine già pronte. Se sei intollerante al lattosio sostituisci gli ingredienti a base di latte con prodotti senza lattosio.
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Ti lascio alla ricetta completa!
Tacos di pollo keto:
solo 3 ingredienti senza farina
Cuisine: chetogenicaDifficulty: Facile3
15
minutes4
minutes19
minutesOgnuno degli ingredienti utilizzati per questa ricetta è indispensabile per la riuscita della ricetta stessa. Qualsiasi sostituzione (o omissione) che non è espressamente indicata ne pregiudicherà il risultato finale.
La quantità dipenderà da quanto grandi farai i tacos.
INGREDIENTI
100 g di pollo lesso
2 uova
30 g di parmigiano grattugiato
– oppure mozzarella grattugiata o altro formaggio simileSale q.b.
Foglie di basilico q.b., se piace.
COME FARE
- Prepara l’impasto: metti il pollo lesso, le uova, il parmigiano grattugiato e il sale nel boccale del frullatore. Frulla fino a ottenere una crema densa e liscia. Se ti piace, aggiungi qualche foglia di basilico per un tocco di freschezza.
- Cuoci i tacos: riscalda una padella antiaderente con un filo di olio o burro. Versa mezzo mestolo di impasto nella padella calda e cuoci fino a quando il lato inferiore è dorato. Poi, gira e cuoci l’altro lato fino a doratura.
- Guarnisci e gusta: una volta pronti, guarnisci i tuoi tacos a piacere. Puoi aggiungere verdure fresche, salse keto-friendly o ciò che più ti piace.
Guarda la video ricetta su YouTube
Conclusione
I tacos di pollo keto sono una delizia per chiunque desideri mantenere una dieta low-carb senza rinunciare al gusto. Sono facili da preparare, ricchi di sapore e perfetti per ogni occasione, dal pranzo rapido alla cena con gli amici. Grazie alla loro versatilità e agli ingredienti sani e nutrienti, questi tacos diventeranno sicuramente uno dei tuoi piatti preferiti. Con i tacos di pollo keto, puoi goderti un pasto delizioso, soddisfacente e completamente privo di glutine, contribuendo al tuo benessere e al tuo stile di vita sano. Provali e fammi sapere che te ne pare!
Come conservare i Tacos di pollo keto
Puoi conservare i tacos di pollo keto in frigorifero per 2-3 giorni. Assicurati di avvolgerli bene in pellicola trasparente o di conservarli in un contenitore ermetico per mantenerli freschi. Quando sei pronto per gustarli di nuovo, puoi scaldarli rapidamente in una padella antiaderente o nel microonde. Così, avrai sempre a portata di mano un pasto delizioso e sano.
![Tacos di pollo keto](https://ketoalessia.com/wp-content/uploads/2024/07/tacos-di-pollo-keto-2-1024x576.jpg)
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