Hai voglia pane, ma poco tempo per cucinarlo? Il pane keto veloce al microonde è la soluzione perfetta! In soli 2 minuti, puoi soddisfare la tua voglia di pane. Questa ricetta veloce richiede pochi ingredienti senza glutine che probabilmente hai già in dispensa.
Il pane keto veloce al microonde è ottimo per una colazione sia dolce che salata o come spuntino, ma anche da accompagnamento a un pasto leggero. Può essere condito con una vasta gamma di ingredienti in base alle tue preferenze e alle tue esigenze.
Se decidi di preparare il pane keto al microonde, non dimenticare di condividere il risultato con me su Instagram, taggandomi nelle storie. Puoi trovarmi con il nome @ketoalessia.
Ingredienti per il Pane keto veloce al microonde
Per realizzare questo pane keto veloce al microonde servono pochi ingredienti che probabilmente hai già in dispensa. Una base di farina di mandorle dona un gusto delicato e una consistenza soffice, ma puoi optare per la farina di cocco per un sapore più dolce e una struttura più compatta. Farina di semi di lino dorati, che contribuisce alla struttura del pane. L’albume d’uovo aiuta a rendere il pane leggero e a favorire la lievitazione in cottura. Il burro fuso, che puoi sostituire con olio di cocco, conferisce morbidezza e sapore. Il lievito per preparazioni salate garantisce una giusta crescita in pochi secondi di cottura, mentre il sale esalta tutti i sapori.
Sostituzioni e guarnizioni
Per una variante dolce, aggiungi un pizzico di eritritolo e un po’ di cannella all’impasto. La superficie del pane può essere arricchita con semi di sesamo, semi di papavero o anche un mix di spezie per un sapore più intenso. Per una croccantezza extra, piastra dopo averlo condito.
Macros
Calorie: 235
Carboidrati: 1,6
Proteine: 12,3
Grassi: 19,9
I valori nutrizionali possono cambiare in base alla marca degli ingredienti. Per avere un conteggio più preciso, ti consiglio di calcolare i macronutrienti usando i dati riportati sulle confezioni dei prodotti che utilizzi e di adattarli al tuo fabbisogno giornaliero. Strumenti online o app specifiche, come Macros o Fat Secret, possono aiutarti a ottenere una ripartizione accurata di grassi, proteine e carboidrati.
Per trovare dettagli sulle dosi, sostituzioni e seguire il procedimento passo passo, continua a leggere fino alla scheda della ricetta qui di seguito. Se desideri una guida visiva, puoi trovare la videoricetta sul canale YouTube “Ketoalessia”.
Le mie ricette chetogeniche sono semplici, povere di carboidrati e senza glutine ideali per un’alimentazione keto low carb ma non per questo prive di gusto! Non utilizzo miscele di farine già pronte. Se sei intollerante al lattosio sostituisci gli ingredienti a base di latte con prodotti senza lattosio.
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Ti lascio alla ricetta completa!
Pane keto veloce al microonde
1
5
minutes2
minutesOgnuno degli ingredienti utilizzati per questa ricetta è indispensabile per la riuscita della ricetta stessa. Qualsiasi sostituzione (o omissione) che non è espressamente indicata ne pregiudicherà il risultato finale.
• Ordina gli ingredienti cliccando sul pulsante “Acquista qui”: sarai reindirizzato direttamente alla pagina del venditore. Ricorda di utilizzare i codici sconto per ottenere uno sconto sui tuoi acquisti.
Ingredienti
10 g di burro fuso
– oppure olio di cocco (acquista qui)50 ml di albume
20 g di farina di mandorle (acquista qui)
– oppure 10 g di farina di cocco (acquista qui)5 g di farina di semi di lino dorati (acquista qui)
– oppure buccia di psyllium (acquista qui)1/2 cucchiaino di lievito per salati
Sale e pepe q.b.
Semi vari per guarnire
Procedimento
- In una ciotola che poi utilizzerai per la cottura, sciogli il burro al microonde.
- Aggiungi l’albume, le farine, il lievito, sale e pepe e mescola fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Guarnisci con semi di sesamo e papavero o quello che preferisci.
- Cuoci al microonde a 800W per 2 minuti.
- Lascia raffreddare una decina di minuti e poi condisci come più ti piace.
Guarda la videoricetta su TouTube
Nota:
- Le sostituzioni indicate possono essere compatibili, tuttavia, poiché non le ho personalmente testate, non posso garantire il risultato finale.
Il pane keto al microonde è un’alternativa pratica e veloce al pane tradizionale, consentendoti di gustare un pane soffice e delizioso in pochi minuti. Che tu lo serva per la colazione, come spuntino o come accompagnamento a un pasto, questa ricetta versatile si adatta facilmente alle tue esigenze e preferenze alimentari. Approfitta di questa soluzione rapida e gustosa per soddisfare la tua voglia di pane, senza rinunciare a una dieta salutare e senza glutine. Buon appetito!
Come conservare il Pane keto veloce al microonde
Questo pane è migliore se consumato appena fatto, ma puoi conservarlo in un contenitore ermetico per un giorno. Se vuoi prepararlo in anticipo, puoi congelarlo e scaldarlo rapidamente nel microonde prima di consumarlo, mantenendo così la sua morbidezza e il suo sapore originale.
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