Waffle di cavolfiore chetogenici

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Oggi ti propongo dei Waffle di cavolfiore chetogenici che si preparano con soli due ingredienti principali e sono senza glutine e senza latticini. Puoi gustarli come colazione sana e sostanziosa, come pranzo veloce o addirittura come spuntino serale leggero. Sono ideali per coloro che seguono una dieta a basso contenuto di carboidrati e cercano un’opzione sana e gustosa.

Se rifai i Waffle di cavolfiore chetogenici, scatta una foto al piatto e condividila taggandomi nelle storie di Instagram. Mi trovi come @ketoalessia.

Ingredienti per i Waffle di cavolfiore chetogenici

I Waffle di cavolfiore chetogenici sono una vera delizia, avrai bisogno di soli 2 ingredienti principali – cavolfiore e uovo – ai quali puoi aggiungere sale e aromi a piacere. Questi waffle sono leggeri e incredibilmente soddisfacenti. Il cavolfiore aggiunge una consistenza morbida e un sapore dolce che si sposa perfettamente con qualsiasi condimento o topping tu scelga.

Per cucinare i Waffle di cavolfiore chetogenici puoi utilizzare la macchina per waffle o una semplice padella antiaderente. Riscalda il dispositivo scelto e spruzza leggermente con un po’ di olio spray antiaderente. Versa il composto di cavolfiore e cuoci fino a ottenere dei waffle dorati e croccanti.

Macros per 2 waffle
Calorie: 99
Carboidrati: 2.3
Proteine: 8.2
Grassi: 5.4

Macros
Calorie: 189
Carboidrati: 0.4
Proteine: 7.1
Grassi: 16.7

Per integrare al meglio questa ricetta nella tua dieta keto, calcola i macros in base ai tuoi ingredienti specifici per una maggiore precisione. Puoi utilizzare strumenti online o app specifiche per ottenere una precisa ripartizione dei macronutrienti: grassi, proteine e carboidrati.

Per trovare dettagli sulle dosi, sostituzioni e seguire il procedimento passo passo, continua a leggere fino alla scheda della ricetta qui di seguito. Se desideri una guida visiva, puoi trovare la videoricetta sul canale YouTube “Ketoalessia”.

Le mie ricette chetogeniche sono semplici, povere di carboidrati e senza glutine ideali per un’alimentazione keto low carb ma non per questo prive di gusto! Non utilizzo miscele di farine già pronte. Se sei intollerante al lattosio sostituisci gli ingredienti a base di latte con prodotti senza lattosio.

Cosa potrebbe servirti

Macchina per Waffle (clicca qui).
Griglia di raffreddamento (clicca qui) utile per raffreddare in modo corretto le pietanze.

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Ti lascio alla ricetta completa!

I waffle di cavolfiore chetogenici sono una ricetta semplice ma incredibilmente deliziosa che potrai guarnire con qualsiasi condimento o topping a tuo piacere. Provali oggi e preparati a innamorarti di questa ricetta chetogenica sana e gustosa!

Se hai voglia di prepararne in quantit per averli a disposizione durante la settimana, puoi conservarli facilmente. Una volta cotti, lasciali raffreddare completamente, quindi conservali in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di tre giorni. Quando sei pronto per mangiarli di nuovo, riscaldarli in una padella antiaderente torneranno buoni come appena preparati.

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