Hai mai desiderato uno snack keto croccante, salato e senza carboidrati che sia pronto in pochi minuti? La risposta sono le chips di formaggio keto, una delle ricette keto facili più amate perché non richiedono né ingredienti particolari né lunghe preparazioni. Ti basteranno un uovo, del formaggio stagionato e gli aromi che preferisci per portare in tavola uno snack keto sfizioso e naturalmente senza glutine.
Queste chips hanno tutto quello che si può desiderare da uno spuntino chetogenico: sono croccanti, saporite e zero carboidrati, perfette per chi segue la keto o semplicemente per chi vuole uno stuzzichino leggero e diverso dal solito. Grazie al formaggio stagionato, ricco di gusto e naturalmente privo di lattosio, ogni morso è una piccola esplosione di sapore. Inoltre puoi personalizzarle a piacere con spezie ed erbe aromatiche, così non saranno mai uguali.
Le chips di formaggio keto sono perfette come merenda salata a metà pomeriggio, ma anche come accompagnamento a un aperitivo in compagnia o al posto dei classici snack confezionati. Puoi gustarle calde, appena fatte, per una croccantezza irresistibile, oppure lasciarle raffreddare e portarle con te per un break veloce durante la giornata.
Le chips di formaggio keto sono uno di quegli esperimenti in cucina che ti fanno pensare: “perché non le ho provate prima?”. Ti dimostrano che seguire un’alimentazione chetogenica non significa rinunciare al gusto. Provale anche tu e scopri quanto può essere semplice trasformare pochi ingredienti in uno snack keto senza glutine che conquista al primo morso.
Macros delle Chips di formaggio keto
Dell’intera ricetta:
Calorie: 275
Carboidrati: 0
Proteine: 22,8
Grassi: 18,9
Per un calcolo più preciso dei macronutrienti, basati sempre sui valori nutrizionali indicati sull’etichetta dei prodotti che utilizzi: possono variare da marca a marca. Una volta calcolati i totali, suddividili in porzioni in base al tuo fabbisogno giornaliero. Strumenti online o app specifiche, come Macros o Fat Secret, possono aiutarti a ottenere una ripartizione accurata di grassi, proteine e carboidrati.
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Ti lascio alla ricetta completa!
Chips di formaggio keto:
lo snack senza carboidrati
Cuisine: chetogenicaDifficulty: Facile2
cialde5
minutes7
minutes12
minutesOgnuno degli ingredienti utilizzati per questa ricetta è indispensabile per la riuscita della ricetta stessa. Qualsiasi sostituzione (o omissione) che non è espressamente indicata ne pregiudicherà il risultato finale.
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Ingredienti
1 uovo piccolo (50 g)
50 g di formaggio stagionato grattugiato
(pecorino o parmigiano)Aromi a piacere
- Cosa potrebbe servirti:
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Procedimento
- In una ciotola sbatti l’uovo insieme al formaggio stagionato grattugiato e agli aromi che preferisci, fino a ottenere un composto uniforme.
- Scalda una piastra per cialde e versa metà di impasto, appiattisci leggermente con il dorso del cucchiaio. Cuoci fino a doratura.
- Se non hai a disposizione una piastra, puoi cuocere le chips anche in forno: distribuisci il composto, più sottile che puoi, su una teglia rivestita con carta da forno e cuoci a 180 °C fino a quando saranno dorate e croccanti.
- Lasciale raffreddare qualche minuto prima di gustarle: diventeranno ancora più fragranti.
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