Hai mai pensato che bastano dieci minuti per preparare un pranzo keto gustoso e nutriente? Questa frittata keto con spinaci, speck e formaggio filante è un piatto unico chetogenico, senza glutine e con pochissimi carboidrati, ideale quando hai poco tempo ma non vuoi rinunciare al sapore.
La base è semplicissima: uova e spinaci già cotti e ben strizzati, frullati insieme con un pizzico di sale per ottenere un impasto omogeneo. In padella calda, con un filo d’olio e qualche seme di sesamo, la frittata cuoce in pochi minuti. A questo punto basta aggiungere speck e formaggio Gouda, che si scioglie creando un cuore filante irresistibile.
Questa ricetta è perfetta come pranzo veloce, la sua combinazione di proteine e grassi buoni ti sazia a lungo senza appesantire. Puoi personalizzarla sostituendo lo speck con prosciutto crudo o pancetta e il Gouda con scamorza o provola, sempre in versione keto-friendly.
Un pranzo keto in 10 minuti che unisce semplicità e gusto: da provare e rifare ogni volta che vuoi un pasto senza glutine, ricco di sapore e povero di carboidrati.
Macros della Frittata keto con spinaci, speck e formaggio filante
Dell’intera ricetta:
Calorie: 422
Carboidrati: 1
Proteine: 29
Grassi: 33
Per un calcolo più preciso dei macronutrienti, basati sempre sui valori nutrizionali indicati sull’etichetta dei prodotti che utilizzi: possono variare da marca a marca. Una volta calcolati i totali, suddividili in porzioni in base al tuo fabbisogno giornaliero. Strumenti online o app specifiche, come Macros o Fat Secret, possono aiutarti a ottenere una ripartizione accurata di grassi, proteine e carboidrati.
Dove acquistare prodotti keto e accessori
Seguire una dieta chetogenica può essere più semplice e conveniente con i giusti codici sconto sui prodotti keto-friendly. Se sei alla ricerca di ingredienti di qualità, snack a basso contenuto di carboidrati o accessori utili per la tua cucina, sei nel posto giusto! Clicca qui e trovi i miei codici sconto per risparmiare sugli acquisti di alimenti e strumenti perfetti per il tuo stile di vita chetogenico.
Questo articolo contiene link di affiliazione. In qualità di Associate Amazon, guadagno una piccola commissione dagli acquisti idonei. L’affiliazione mi aiuta a coprire le spese associate alla gestione di questo sito. Per te non ci sono costi aggiuntivi.
Ti lascio alla ricetta completa!
Frittata keto con spinaci, speck e formaggio filante
Cuisine: chetogenicaDifficulty: Facile1
5
minutes5
minutes10
minutesOgnuno degli ingredienti utilizzati per questa ricetta è indispensabile per la riuscita della ricetta stessa. Qualsiasi sostituzione (o omissione) che non è espressamente indicata ne pregiudicherà il risultato finale.
• Ordina gli ingredienti cliccando sul pulsante “Acquista qui”: sarai reindirizzato direttamente alla pagina del venditore. Ricorda di utilizzare i codici sconto per ottenere uno sconto sui tuoi acquisti.
Ingredienti
2 uova
50 g di spinaci già cotti e ben strizzati
Sale q.b.
20 g di speck
30 g di formaggio Gouda
10 ml di olio evo per la padella
Semi di sesamo q.b.
Procedimento
- Frulla insieme le uova, gli spinaci e un pizzico di sale fino a ottenere un composto omogeneo.
- Scalda una padella antiaderente con l’olio e cospargi il fondo con i semi di sesamo.
- Versa il composto di uova e spinaci e lascia cuocere a fuoco medio per circa 5 minuti.
- Aggiungi lo speck e il formaggio Gouda a pezzetti, quindi richiudi la frittata a mezzaluna.
- Girala delicatamente per far dorare anche l’altro lato e completa la cottura finché il formaggio non sarà filante.
Ti piacciono le mie ricette chetogeniche?

Sappi che io @ketoalessia e la mia amica @ketosia, abbiamo raccolto il meglio della nostra esperienza keto in tre volumi ricchi di ricette esclusive:
– Colazioni chetogeniche
– Pane, Pizza & Snack chetogenici
– Cucinare keto in friggitrice ad aria (e non solo…)
Ognuno contiene oltre 60 ricette keto corredate da foto a colori, pensate per chi vuole seguire l’alimentazione chetogenica senza rinunciare al gusto e alla varietà.
Li trovi in vendita su Amazon, sia in formato cartaceo che in versione digitale, così puoi scegliere quello che preferisci.
Tutte le ricette sono inedite: non le troverai né qui sul blog né sui nostri profili social. Sono pensate per chi desidera qualcosa di più, per chi ama sperimentare in cucina e seguire un’alimentazione chetogenica con creatività.
Vuoi saperne di più? Clicca qui!
Siamo davvero felici di sapere che migliaia di persone hanno già scelto i nostri libri, provando con entusiasmo le nostre ricette e ottenendo risultati sorprendenti.
Ora tocca a te! Unisciti alla nostra community e porta la keto nella tua cucina con semplicità e soddisfazione!