Muffin al limone e semi di papavero chetogenici

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I Muffin al limone e semi di papavero chetogenici sono alti e soffici, una vera delizia! Realizzati con un mix di ingredienti genuini e senza glutine, questi muffin sono perfetti per la tua alimentazione chetogenica. Con solo 1,2 grammi di carboidrati netti per muffin, puoi goderti un dolce senza sensi di colpa!

Sia che li gusti a colazione con una tazza di caffè, come snack tra un pasto e l’altro, o come dolce finale per una cena speciale, questi muffin sono ideali in qualsiasi momento della giornata. La loro versatilità li rende perfetti per qualsiasi occasione.

Se rifai i Muffin al limone e semi di papavero chetogenici, scatta una foto al piatto e condividila taggandomi nelle storie di Instagram. Mi trovi come @ketoalessia.

Ingredienti per i Muffin al limone e semi di papavero chetogenici

I Muffin al limone e semi di papavero chetogenici sono preparati con farina di mandorle, farina di semi di lino dorati, eritritolo, lievito in polvere, semi di papavero, burro fuso, uova, scorza e succo di limone, e aroma di vaniglia.

Per la glassatura si utilizza ghee, panna, succo di limone, vaniglia e eritritolo a velo per un tocco finale goloso e saporito che esalta il gusto già delizioso del muffin.

Macros per 1 muffin:
Calorie: 169
Carboidrati: 1,2
Proteine: 6,3
Grassi: 15,1

Macros
Calorie: 189
Carboidrati: 0.4
Proteine: 7.1
Grassi: 16.7

Per integrare al meglio questa ricetta nella tua dieta keto, calcola i macros in base ai tuoi ingredienti specifici per una maggiore precisione. Puoi utilizzare strumenti online o app specifiche per ottenere una precisa ripartizione dei macronutrienti: grassi, proteine e carboidrati.

Per trovare dettagli sulle dosi, sostituzioni e seguire il procedimento passo passo, continua a leggere fino alla scheda della ricetta qui di seguito. Se desideri una guida visiva, puoi trovare la videoricetta sul canale YouTube “Ketoalessia”.

Le mie ricette chetogeniche sono semplici, povere di carboidrati e senza glutine ideali per un’alimentazione keto low carb ma non per questo prive di gusto! Non utilizzo miscele di farine già pronte. Se sei intollerante al lattosio sostituisci gli ingredienti a base di latte con prodotti senza lattosio.

Cosa potrebbe servirti

Stampo per muffin (clicca qui).
Griglia di raffreddamento (clicca qui) utile per raffreddare in modo corretto le pietanze.

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Ti lascio alla ricetta completa

I Muffin al limone e semi di papavero chetogenici ha un aspetto rustico e umido, una volta tagliato a fette puoi tostare e consumare si con condimenti salati che dolci come burro e marmellata keto. Il giorno dopo è ancora più buono!

Conservare i Muffin al limone e semi di papavero chetogenici

I Muffin al limone e semi di papavero chetogenici possono essere conservati in modo ottimale in un contenitore ermetico. È consigliabile conservarli in frigorifero per massimizzare la loro freschezza e mantenerli gustosi per più a lungo. Possono durare fino a 4-5 giorni in frigorifero. Se desideri prolungare ulteriormente la conservazione, puoi anche congelarli. Quando sei pronto a gustarli di nuovo, basta scongelarli in frigorifero durante la notte e riscaldarli leggermente nel forno o nella friggitrice ad aria prima di servirli. Questo ti permetterà di avere sempre a portata di mano una deliziosa opzione per uno snack veloce o una colazione nutriente.

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