La Keto Mug Cake gusto mela è ideale sia per colazione che per merenda, viene cotta direttamente in tazza al microonde in soli 2 minuti. Aromatizzata con fibra di mela che dona a questo dolce keto un sapore delicato e gustoso.
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Ingredienti per la Keto Mug Cake gusto mela
Per realizzare la Keto Mug Cake gusto mela avrai bisogno di cocco grattugiato (o rapè), eritritolo, uova, philadelphia, latte vegetale e fibra di mela che regala a questo dolcetto un gusto di mela davvero gradevole.
Per dosi, sostituzioni e procedimento passo passo, scorri l’articolo fino alla scheda della ricetta.
Che cos’è la Fibra di mela?
La fibra di mela è una fibra naturale che viene estratta dalle mele, ha un gradevole sapore ed ottima da aggiungere agli impasti dei dolci.
Come tutte le fibre ha un ridotto apporto di carboidrati e calorie e un’elevato apporto di fibre che la rendono adatta a chi segue una dieta keto low carb. L’aggiunta di fibra agli impasti ne migliora le proprietà nutrizionali e ne abbassa l’indice glicemico rallentando l’assorbimento di carboidrati e zuccheri e riducendo il rischio di picchi glicemici.
La fibra di mela contiene fibre solubili e insolubili che hanno un effetto benefico sul nostro intestino ed un potere saziante molto alto.
Le mie ricette chetogeniche sono semplici, povere di carboidrati e senza glutine ideali per un’alimentazione keto low carb ma non per questo prive di gusto! Non utilizzo miscele di farine già pronte. Se sei intollerante al lattosio sostituisci gli ingredienti a base di latte con prodotti senza lattosio.
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Ti lascio alla scheda della ricetta completa!
Keto Mug Cake gusto mela
Course: Ricette dolci chetogeniciCuisine: chetogenicaDifficulty: Facile1
5
minutes2
minutes7
minutesGli ingredienti elencati non possono essere sostituiti con altri.
Le eventuali sostituzioni sono indicate nella ricetta.
Ingredienti
20 g di cocco grattugiato (clicca qui)
10 g di fibra di mela (clicca qui)
oppure 8g di fibra di bamboo (clicca qui)15 g di eritritolo (clicca qui)
Aroma vaniglia q.b.
1 uovo
40 g di Philadelphia
(o yogurt greco)20 ml di latte vegetale
Derscizione
- In una ciotola mescola tutti gli ingredienti secchi.
- Aggiungi gli ingredienti liquidi e mescola fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Versa nella tua tazza preferita precedentemente oleata o imburrata.
- Cuoci al microonde a 800W per 2 minuti.
- Guarnisci come preferisci, io con crema al cioccolato e fragole.
- Lascia raffreddare qualche minuto prima di gustare.
La Keto Mug Cake gusto mela è pronta per essere gustata! Ottima per la tua keto colazione accompagnata con un buon caffè.
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