La Torta dell’ortolano chetogenica è un piatto semplice e genuino, cotto in forno. É composto da una base di frolla e un ripieno con tante verdure fresche ho arricchito con…
Ricette chetogeniche salate
L’Erbazzone chetogenico è la rivisitazione della torta salata tipica di Reggio Emilia, che ho avuto il privilegio di assaggiare. Si tratta di due sfoglie di pasta ripiene di verdure, solitamente…
I Keto Panzerotti con carne sono dei fagottini a forma di mezzaluna ripieni con un condimento a base di carne. Sono facili da preparare, ideali per un aperitivo o come…
Il Wrap di Cheddar chetogenico è un rotolo realizzato solamente con 1 ingrediente, il formaggio Cheddar, poi farcito con petto di tacchino, spinaci freschi e pomodoro. Ideale per un pranzo…
Le Keto Polpette con ricotta e zucchine sono morbide e gustose, ottime come secondo piatto oppure come antipasto sfizioso. Si preparano velocemente e sono cotte in forno, ma volendo anche…
Gli Gnocchi alle erbe chetogenici sono un primo piatto che conquisterà il tuo palato con la loro delicatezza e bontà. Una delle ricette più semplici e veloci da preparare per…
Se sei un amante della dieta chetogenica come me, sai quanto può essere difficile trovare alternative ai classici carboidrati senza compromettere il sapore. Oggi ti propongo una ricetta speciale: la…
Gli Hamburger di verza e maiale chetogenici sono l’alternativa sfiziosa alla solita fettina e al solito contorno. Morbidi e gustosi sono realizzati senza farina, facili da fare in casa con…
Gli Spiedini di zucchine chetogenici sono facili da preparare e molto gustosi, ripieni di speck ed emmental e impanati nel parmigiano insaporito con un mix di spezie. Una ricetta semplice,…
Il Plumcake salato chetogenico è morbido e gustoso, un pane alto e soffice insaporito con formaggio fresco Quark che con il suo sapore un po’ acidulo conferisce a questo plumcake una…