Se stai cercando un’alternativa keto alla classica maionese, hai trovato l’opzione perfetta! La Crema keto simile alla maionese è un condimento delizioso e salutare, ideale per coloro che seguono una dieta a basso contenuto di carboidrati. Questa crema è composta da due ingredienti principali, l’uovo sodo e il formaggio spalmabile, che offrono una buona dose di grassi sani, fondamentali per una dieta keto equilibrata. Inoltre, è facile e veloce da preparare, rendendola una scelta pratica per condire i tuoi piatti in modo gustoso.
Con la sua consistenza cremosa e il suo sapore delizioso, la Crema keto simile alla maionese è un’opzione versatile che può essere utilizzata in vari modi: come condimento per insalate, salsa per verdure, base per panini keto-friendly, condimento per carne o pesce, crema per snack. La sua versatilità la rende ideale per arricchire una vasta gamma di piatti keto, aggiungendo sapore e cremosità senza compromettere la tua dieta.
Se decidi di preparare la tua Crema keto simile alla maionese, non dimenticare di condividere il risultato con me su Instagram, taggandomi nelle storie. Puoi trovarmi con il nome @ketoalessia.
Ingredienti per la Crema keto simile alla maionese
La Crema keto simile alla maionese è preparata con uovo sodo, formaggio spalmabile, olio extravergine di oliva, sale e curcuma. Per realizzarla, basta mescolare insieme l’uovo sodo schiacciato, il formaggio spalmabile, un po’ di olio extravergine di oliva, una spruzzata di sale e una di curcuma fino a ottenere una consistenza cremosa e omogenea.
Per trovare dettagli sulle dosi, sostituzioni e seguire il procedimento passo passo, continua a leggere fino alla scheda della ricetta qui di seguito. Se desideri una guida visiva, puoi trovare la videoricetta sul canale YouTube “Ketoalessia”, clicca qui.
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Ti lascio alla ricetta completa!
Crema keto simile alla maionese
Cuisine: chetogenicaDifficulty: FacileOgnuno degli ingredienti utilizzati per questa ricetta è indispensabile per la riuscita della ricetta stessa. Qualsiasi sostituzione (o omissione) che non è espressamente indicata ne pregiudicherà il risultato finale.
INGREDIENTI
1 uovo sodo
100 g di formaggio spalmabile
2 cucchiai di olio extravergine di oliva
Sale q.b.
Curcuma q.b.
COME FARE
- Inizia sbollentando un uovo fino a quando è completamente cotto. Una volta pronto, lascialo raffreddare.
- Una volta raffreddato, sbuccia l’uovo sodo e mettilo in una ciotola.
- Aggiungi il formaggio spalmabile e l’olio extravergine di oliva alla ciotola.
- Aggiungi una generosa spruzzata di sale e curcuma per insaporire la crema.
- Con l’aiuto di un frullatore ad immersione, mescola bene tutti gli ingredienti fino a ottenere una consistenza cremosa e omogenea.
- Assaggia e aggiusta il sale o la curcuma secondo il tuo gusto personale.
- Trasferisci la crema in un barattolo ermetico e conserva in frigorifero fino al momento dell’uso.
In conclusione, la Crema keto simile alla maionese rappresenta un’alternativa gustosa e salutare per coloro che seguono una dieta a basso contenuto di carboidrati. Con ingredienti semplici e pochi passaggi, questa crema offre versatilità in cucina, arricchendo una vasta gamma di piatti keto con il suo sapore cremoso e invitante. Sperimenta con questa crema per aggiungere un tocco speciale ai tuoi pasti senza compromettere i tuoi obiettivi dietetici. Buon appetito!
Come conservare la Crema keto simile alla maionese
La Crema keto simile alla maionese può essere conservata in un contenitore ermetico nel frigorifero per un massimo di 3-4 giorni. Assicurati di tenere il contenitore ben chiuso per evitare che la crema si ossidi o assorba odori dal frigorifero. Prima dell’uso successivo, controlla sempre l’aspetto e l’odore della crema per assicurarti che sia ancora fresca e sicura da consumare. Se noti qualsiasi segno di deterioramento, è meglio scartare la crema per evitare rischi per la salute.
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