Questa ricetta del Pane keto vegano cotto in forno, soddisfa ogni esigenza quando si parla di un’alimentazione sana e senza sensi di colpa, perché è a basso contenuto di carboidrati, ricco di fibre, senza glutine, senza uova, senza latticini e senza zucchero! Un pane morbido e dal sapore neutro, ottimo per colazione con del burro e marmellata keto o per accompagnare i tuoi pasti principali. Sono sicura che diventerà una delle tue ricette preferite!
Se preferisci puoi cuocere il Pane keto vegano anche in friggitrice ad aria seguendo i programmi del tuo elettrodomestico. Con il mio modello a 160° per 50 minuti, girando a metà cottura.
Se rifai il Pane keto vegano, scatta una foto al piatto e condividila taggandomi nelle storie di Instagram. Mi trovi come @ketoalessia.
Ingredienti per il Pane keto vegano
Per realizzare il Pane keto vegano avrai bisogno di un mix di farina di mandorle e cocco, farina di semi semi di lino e semi di sesamo, buccia di psillio, sale, lievito, olio evo, aceto di mele e acqua naturale.
Macros per 1 fetta di 10:
Calorie: 123
Carboidrati: 1.1
Proteine: 5.9
Grassi: 9.3
Per un calcolo più preciso dei macronutrienti, basati sempre sui valori nutrizionali indicati sull’etichetta dei prodotti che utilizzi: possono variare da marca a marca. Una volta calcolati i totali, suddividili in porzioni in base al tuo fabbisogno giornaliero. Strumenti online o app specifiche, come Macros o Fat Secret, possono aiutarti a ottenere una ripartizione accurata di grassi, proteine e carboidrati.
Dove acquistare prodotti keto e accessori
Seguire una dieta chetogenica può essere più semplice e conveniente con i giusti codici sconto sui prodotti keto-friendly. Se sei alla ricerca di ingredienti di qualità, snack a basso contenuto di carboidrati o accessori utili per la tua cucina, sei nel posto giusto! Clicca qui e trovi i miei codici sconto per risparmiare sugli acquisti di alimenti e strumenti perfetti per il tuo stile di vita chetogenico.
Questo articolo contiene link di affiliazione. In qualità di Associate Amazon, guadagno una piccola commissione dagli acquisti idonei. L’affiliazione mi aiuta a coprire le spese associate alla gestione di questo sito. Per te non ci sono costi aggiuntivi.
Ti lascio alla ricetta completa!
Pane keto vegano
Cuisine: chetogenicaDifficulty: Facile10
20
minutes1
hour30
minutes1
hour50
minutesOgnuno degli ingredienti utilizzati per questa ricetta è indispensabile per la riuscita della ricetta stessa. Qualsiasi sostituzione (o omissione) che non è espressamente indicata ne pregiudicherà il risultato finale.
• La quantità dipenderà da quanto spesse taglierai le fette.
• Ordina gli ingredienti cliccando sul pulsante “acquista qui” e verrai reindirizzato alla pagina del venditore.
INGREDIENTI
130 g di farina di mandorle (acquista qui)
– oppure farina di lupino (acquista qui)30 g di farina di semi di sesamo (acquista qui)
– oppure altra farina di mandorle20 g di farina di cocco (acquista qui)
20 g di buccia di psyllium (acquista qui)
15 g di farina di semi di lino (acquista qui)
1 cucchiaino raso di sale
2 cucchiaini di lievito in polvere per salati
– oppure 1 cucchiaino di bicarbonato20 ml di olio di oliva
10 ml di aceto di mele
250 ml di acqua tiepida
Semi di sesamo per guarnire q.b.
COME FARE
- Accendere il forno a 180° ventilato.
- Mescolare tutti Ingredienti secchi in una ciotola capiente.
- Aggiungere l’olio, l’aceto di mele e l’acqua tiepida.
- Impastare e lasciare riposare 5 minuti il tempo che lo psillio si attivi.
- Dare la forma che preferisci, puoi fare un pane grande o tanti più piccoli, cospargi la superficie con semi di sesamo.
Questo pane non lievità molto, la forma che darai rimarrà pressoché identica. - Adagia il pane su una teglia ricoperta con carta forno e posiziona all’interno del forno nel ripiano più basso, cuoci per 40 minuti se fai un pane grande, meno se fai panini piccoli.
- Una volta cotto, metti a raffreddare sopra una griglia e taglia solo quando è completamente freddo.
Videoricetta sul canale YouTube
Nota
- Se preferisci puoi cuocere il pane vegano keto anche in friggitrice ad aria seguendo i programmi del tuo elettrodomestico. Con il mio modello a 160° per 50 minuti, girando a metà cottura.
Ti piacciono le mie ricette chetogeniche?
Sappi che io @ketoalessia e la mia amica @ketosia, abbiamo raccolto il meglio della nostra esperienza keto in tre volumi ricchi di ricette esclusive:
– Colazioni chetogeniche
– Pane, Pizza & Snack chetogenici
– Cucinare keto in friggitrice ad aria (e non solo…)
Ognuno contiene oltre 60 ricette keto corredate da foto a colori, pensate per chi vuole seguire l’alimentazione chetogenica senza rinunciare al gusto e alla varietà.
Li trovi in vendita su Amazon, sia in formato cartaceo che in versione digitale, così puoi scegliere quello che preferisci.
Tutte le ricette sono inedite: non le troverai né qui sul blog né sui nostri profili social. Sono pensate per chi desidera qualcosa di più, per chi ama sperimentare in cucina e seguire un’alimentazione chetogenica con creatività.
Vuoi saperne di più? Clicca qui!
Siamo davvero felici di sapere che migliaia di persone hanno già scelto i nostri libri, provando con entusiasmo le nostre ricette e ottenendo risultati sorprendenti.
Ora tocca a te! Unisciti alla nostra
