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    Home » Ricette dolci chetogenici » Biscottoni chetogenici con gocce di cioccolato
    Ricette dolci chetogenici

    Biscottoni chetogenici con gocce di cioccolato

    Biscottoni Keto da inzuppo ottimi in ogni momento della tua giornata. Senza glutine, senza uova e senza lattosio. Keto friendly.
    alessiaDi alessia4 Settembre 20223 min lettura
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    Biscottoni chetogenici con gocce di cioccolato
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    I Biscottoni chetogenici con gocce di cioccolato sono dei mega biscotti ottimi per merenda o quando hai voglia di qualcosa di dolce, possono essere inzuppati nel latte o nel caffè oppure serviti con dello yogurt o una crema.

    Si preparano con 5 ingredienti, senza uova e senza lattosio e si preparano molto velocemente.

    Per realizzare i Biscottoni chetogenici con gocce di cioccolato ho utilizzato, tra gli ingredienti, la farina di arachidi che conferisce un sapore unico a questi biscottoni insieme allo sciroppo di acero keto (questo) ottimo come legante e regala anch’esso un gusto particolare.

    Ingredienti per i biscottini chetogenici con gocce di cioccolato

    Per preparare i Biscottoni chetogenici con gocce di cioccolato avrai bisogno di:

    – farina di mandorle
    – farina di arachidi
    – eritrtitolo
    – sciroppo d’acero keto
    – gocce di cioccolato s.z.

    Per creare i miei dolci chetogenici utilizzo solo ingredienti semplici, genuini e senza glutine adatti ad una alimentazione keto low carb.

    Se sei intollerante al lattosio sostituisci gli ingredienti a base di latte con prodotti lactose free.

    Keto Friendly, Senza Glutine, Senza aggiunta di preparati, Solo ingredienti naturali!

    Come preparare i biscottoni chetogenici con gocce di cioccolato

    Facilissimo. In una ciotola mescola gli ingredienti secchi, poi aggiungi lo sciroppo d’acero e impasta. Otterrai subito un panetto compatto e appiccicoso. Aggiungi le gocce di cioccolato e impasta ancora per distribuirle in modo uniforme.

    Crea 2 biscotti grandi, ricopri la superficie con altre gocce di cioccolato e cuoci in forno. Tiepidi sono favolosi!

    Se vuoi vedere come si prepara clicca qui si aprirà il video su Instagram.

    cosa potrebbe servirti

    Tappetino microforato dove poter appoggiare e cuocere i bicottoni (clicca qui).

    Se hai bisogno di altri prodotti e non sai dove trovarli, dai uno sguardo alla mia Vetrina Amazon (clicca qui) ho selezionato e diviso per categoria tutti prodotti che utilizzo per realizzare le mie ricette.

    Inoltre, nella scheda della ricetta sezione ingredienti, dove troverai scritto “clicca qui” si aprirà direttamente la pagina del prodotto indicato.

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    Adesso è ora di mettersi all’opera e realizzare i Biscottoni chetogenici con gocce di cioccolato.

    Biscottoni chetogenici con gocce di cioccolato
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    Biscottoni chetogenici con gocce di cioccolato

    Recipe by Ketoalessia
    Porzioni

    2

    Preparazione

    10

    minutes
    Tempo di cottura

    15

    minutes
    Tempo totale

    25

    minutes

    Gli ingredienti elencati non possono essere sostituiti con altri.
    Le eventuali sostituzioni sono indicate nella ricetta.

    Ingredienti

    • 100 g di farina di arachidi (clicca qui)

    • 100 g di farina di mandorle (clicca qui)

    • 40 g di eritritolo (clicca qui)

    • 4 cucchiai di sciroppo d’acero (clicca qui)

    • 30 g di gocce di cioccolato s.z. (clicca qui)

    • Sostituzioni
    • Puoi sostituire la farina di arachidi con altra farina di frutta secca.

    • Puoi sostituire lo sciroppo d’acero con altro sciroppo keto, ad esempio alla vaniglia.

    • Puoi sostituire lo sciroppo d’acero con crema spalmabile o burro di arachidi o burro di frutta secca, ma la quantità potrebbe essere inferiore rispetto a quella indicata per lo sciroppo. Da provare.

    COME FARE

    • Accendi il forno a 180° in modalità statica.
    • In una ciotola mescola le farine con l’eritritolo.
    • Aggiungi lo sciroppo d’acero e impasta. Basteranno pochi secondi per avere un panetto morbido e appiccicoso.
    • Aggiungi 20 g di gocce di cioccolato e finisci di impastare.
    • Dividi il composto ottenuto in due parti e con ognuna crea due dischi alti 1 cm.
    • Cospargi la superficie con le restanti gocce di cioccolato.
    • Cuoci per 15 minuti, la superficie dovrà essere dorata.
    • Lascia intiepidire prima di mangiarli.

    • Se vuoi vedere come si prepara clicca qui si aprirà il video su Instagram.
    Tagliere in legno con sopra due grandi biscotti chetogenici con pepite di cioccolato

    I Biscottoni chetogenici con gocce di cioccolato sono pronti, non ti resta che romperne un pezzo e tuffarlo nella tua bevanda preferita.

    Se te ne avanzano, conservali in un contenitore a chiusura ermetica e riponili in dispensa per qualche giorno, non di più, essendo realizzati con ingredienti naturali e senza conservanti potrebbero andare a male.

    Mano che tiene un grande biscotto chetogenico con gocce di cioccolato diviso a metà

    Buon appetito!

    Se ti piacciono i miei dolci chetogenici ti consiglio di provare i Biscotti alla panna.

    Ti aspetto per altre ricette chetogeniche facilissime!

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