Gelato keto al caffè: pronto in 5 minuti!

Il Gelato keto al caffè è fatto in casa senza gelatiera, pronto in 5 minuti con solo 4 ingredienti!

Il Gelato keto al caffè è cremoso come quello della gelateria ma più buono e sano perché è senza uova, senza conservanti e additivi, senza glutine.

Il trucco per fare un Gelato keto al caffè denso e cremoso è utilizzare l’avocado, che avendo una consistenza “burrosa” e un po’ appiccicosa, frullato insieme agli altri ingredienti, regalerà al gelato una cremosità eccellente, sarà subito pronto per essere mangiato.

Sì, proprio così: l’avocado! Magari ti sembrerà strano, ma ti assicuro che il risultato è strepitoso e se, come me, non sei un’amante di questo frutto stai tranquilla perché il suo sapore non si sentirà nemmeno!

Mi raccomando però: l’avocado deve essere congelato!
Prova anche tu e fammi sapere cosa te ne pare!

ingredienti utilizzati per il Gelato keto al caffè

Se anche tu vuoi hai voglia di un buon Gelato keto al caffè dovrai avere:

– avocado congelato
– yogurt greco
– caffè espresso
– cacao amaro

Per realizzare i miei dolci chetogenici utilizzo solo ingredienti semplici e genuini adatti ad una alimentazione keto low carb, per gli intolleranti al glutine e al lattosio se si utilizzano prodotti lactose free.

Keto Friendly, Senza Glutine, Senza aggiunta di preparati, Solo ingredienti naturali!

Come si prepara il Gelato keto al caffè

Facilissimo! Devi semplicemente versare tutti gli ingredienti nel bicchiere del frullatore e frullare!

Attenzione! il frullatore deve essere adatto a frullare prodotti congelati, sennò non otterrai il risultato desiderato.

Se vuoi vedere come si prepara clicca qui si aprirà il video su Instagram.

Cosa potrebbe servirti

Frullatore adatto per fare il gelato (come questo) oppure (questo).

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Inoltre, nella scheda della ricetta sezione ingredienti, dove troverai scritto “clicca qui” si aprirà direttamente la pagina del prodotto indicato.

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Ti lascio alla ricetta!

Il Gelato keto al caffè è subito pronto per essere gustato, accompagnalo con della crema alle nocciole keto, nocciole fresche e un biscotto alla panna (clicca qui per la ricetta)!

Consiglio

Questo gelato può essere un’ottima base per la preparazione di tanti gusti diversi, basta sostituire il caffè con dei frutti rossi oppure con della crema alla nocciola, al pistacchio… Insomma, puoi davvero sbizzarrirti nella creazione di gusti fantastici!

Puoi conservare il gelato in cubetti e quando ne avrai voglia frullare nuovamente per ridare la giusta consistenza. Se provi a scongelarlo il risultato non sarà dei migliori… (ho già provato).

Se ami i dolci chetogenici e in particolar modo i gelati, ti consiglio di provare lo Stecco gelato gusto cheesecake.

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