Quando la voglia di dolce si fa sentire, questi bounty keto all’avocado sono quello che fa per te. Questa ricetta è la rivisitazione del dolcetto tradizionale, trasformata per adattarsi a uno stile di vita low carb e senza zuccheri. Uno snack fresco, goloso e facilissimo da preparare. Immagina l’avocado cremoso che si fonde con il sapore esotico del cocco, il tutto avvolto in una croccante copertura di cioccolato fondente. Già solo a parlarne viene l’acquolina in bocca, vero? Inoltre sono completamente senza glutine e non richiedono cottura! Ideali in estate ma perfetti anche tutto l’anno.
Questi bounty keto all’avocado sono ottimi per una pausa pomeridiana, quando hai bisogno di una ricarica senza compromettere la tua dieta. Oppure, perché non offrirli ai tuoi ospiti come dessert fresco e leggero? In estate sono perfetti: la loro freschezza li rende irresistibili quando fa caldo, ma sono così deliziosi che continuerai a prepararli anche nelle stagioni più fredde. Puoi gustarli dopo l’allenamento per un pieno di energia o come dolce sfizio. Insomma, ogni momento è quello giusto per concederti una coccola golosa e sana.
Se decidi di preparare i bounty keto all’avocado, non dimenticare di condividere il risultato con me su Instagram, taggandomi nelle storie. Puoi trovarmi con il nome @ketoalessia.
Le mie ricette chetogeniche sono semplici, naturalmente senza glutine e a basso contenuto di carboidrati, perfette per chi segue un’alimentazione keto o low carb. Solitamente non uso mai mix di farine già pronti: preferisco creare impasti bilanciati partendo da ingredienti selezionati. Quando sono previste sostituzioni, le trovi tutte elencate alla fine della scheda della ricetta.
Macros per 1 bounty all’avocado di 10
Calorie: 110
Carboidrati: 1,1
Proteine: 1,4
Grassi: 10,4
I valori nutrizionali si riferiscono all’intera ricetta, vanno poi suddivisi in porzioni in base al tuo fabbisogno giornaliero. Strumenti online o app specifiche, come Macros o Fat Secret, possono aiutarti a ottenere una ripartizione accurata di grassi, proteine e carboidrati.
Come conservare il Bounty keto all’avocado
Il bello di questi bounty keto all’avocado è che puoi prepararli in anticipo e conservarli sia in frigorifero che in freezer. In frigo si mantengono freschi e morbidi per un paio di giorni, pronti da gustare quando hai voglia di qualcosa di dolce. Se vuoi conservarli più a lungo, mettili nel freezer: basterà tirarli fuori qualche minuto prima di mangiarli per goderti uno snack sempre perfetto.
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Ti lascio alla ricetta completa
Bounty keto all’avocado
Cuisine: chetogenicaDifficulty: Facile10
20
minutes1
hour1
hour20
minutesOgnuno degli ingredienti utilizzati per questa ricetta è indispensabile per la riuscita della ricetta stessa. Qualsiasi sostituzione (o omissione) che non è espressamente indicata ne pregiudicherà il risultato finale. Leggi le possibili sostituzioni nelle note in fondo alla scheda.
• La quantità dipenderà dalla grandezza che darai ai bounty.
• Ordina gli ingredienti cliccando sul pulsante “Acquista qui”: sarai reindirizzato direttamente alla pagina del venditore. Ricorda di utilizzare i codici sconto per ottenere uno sconto sui tuoi acquisti.
INGREDIENTI
100 g di avocado maturo
50 g di cocco rapè (clicca qui)
50 g di formaggio spalmabile
Succo e scorza di limone q.b.
80 g di cioccolato fondente keto (clicca qui)
– oppure fondente all’85%
Procedimento
- Inizia frullando l’avocado maturo insieme al formaggio spalmabile e a qualche goccia di succo di limone, fino a ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi il cocco grattugiato e la scorza di limone. Impasta il tutto fino a ottenere una consistenza compatta.
- Modella il composto a tuo piacere, formando delle barrette o delle palline, e riponile in freezer finché non saranno ben solide.
- Sciogli il cioccolato fondente a bagnomaria. Una volta sciolto, lascialo raffreddare leggermente prima di immergervi le barrette di avocado e cocco.
- Disponi i Bounty su un vassoio e riponili in frigorifero fino a quando il cioccolato si sarà solidificato.
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