La Keto Mousse di fiocchi di latte e cacao è dolce al cucchiaio morbido e goloso, davvero ottimo il suo sapore di cacao e nocciole e quella nota acidula data dai fiocchi di latte. Si prepara velocemente ed perfetto per i nostri spuntini oppure come dolce da gustare dopo cena. Basterà frullare tutti gli ingredienti e poi servire con della panna montata.
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Ingredienti per la Keto Mousse ai fiocchi di latte e cacao
Per realizzare la Keto Mousse ai fiocchi di latte e cacao avrai bisogno di una confezione di latte, cacao amaro, eritritolo scuro (quello simile allo zucchero di canna), nocciole tostate, crema alle nocciole e panna montata per decorare.
Per dosi, sostituzioni e procedimento passo passo, scorri l’articolo fino alla scheda della ricetta.
Fiocchi di latte e dieta keto
I Fiocchi di latte o Cottage Cheese sono un prodotto caseario e fanno parte della categoria dei formaggi freschi. Si ottengono dalla cagliata di latte scremato e pastorizzato al quale vengono aggiunti caglio e fermenti lattici.
Sono un alimento keto friendly contengono circa 3g di carboidrati per 100g, da consumare sempre con moderazione come tutti i formaggi. Leggere sempre l’etichetta dei valori nutrionali perché, da marca a marca, possono variare.
Le mie ricette chetogeniche sono semplici, povere di carboidrati e senza glutine ideali per un’alimentazione keto low carb ma non per questo prive di gusto! Non utilizzo miscele di farine già pronte. Se sei intollerante al lattosio sostituisci gli ingredienti a base di latte con prodotti senza lattosio.
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Ti lascio alla ricetta completa!
Keto Mousse ai fiocchi di latte e cacao
Cuisine: ChetogenicaDifficulty: Facile1
10
minutes10
minutesGli ingredienti elencati non possono essere sostituiti con altri.
Le eventuali sostituzioni sono indicate nella ricetta.
INGREDIENTI
1 confezione di fiocchi di latte
1 cucchiaio di cacao amaro (clicca qui)
2 cucchiai di eritritolo gold (clicca qui)
oppure bianco (clicca qui)20 g di nocciole tostate (clicca qui)
1/2 cucchiaio di crema alle nocciole (clicca qui)
50 ml di panna da montare per guarnire
COME FARE
- Nel robot da cucina versa tutti gli ingredienti, tranne la panna, e frulla finché non ottieni un composto liscio e omogeneo. Mescola di tanto in tanto, se necessario.
- La mousse è pronta! Riempi un bicchiere e decora con la panna montata.
La Keto Mousse ai fiocchi di latte e cacao è pronta, non ti resta che gustare questa bontà!
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