Pane ai semi di chia chetogenico

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Il pane ai semi di chia chetogenico è la soluzione perfetta per chi ha poco tempo ma desidera gustare un pasto salutare. Con soli 3 ingredienti e una cottura di soli 3 minuti, questo pane è facile da preparare e si adatta perfettamente a un pranzo veloce fuori casa.

Per realizzarlo, basta mescolare tutti gli ingredienti fino a ottenere un composto omogeneo. Quindi, cuocilo rapidamente su una piastra per waffle per un risultato croccante e dorato, oppure in padella per una consistenza più soffice.

Il pane ai semi di chia chetogenico è versatile e può essere farcito con una varietà di ingredienti, rendendolo una scelta pratica per un pasto o uno spuntino veloce. Non solo è veloce da preparare, ma è anche una deliziosa opzione per mantenere uno stile di vita chetogenico.

Se decidi di preparare la tua pane ai semi di chia chetogenico, non dimenticare di condividere il risultato con me su Instagram, taggandomi nelle storie. Puoi trovarmi con il nome @ketoalessia.

Ingredienti per il Pane ai semi di chia chetogenico

Per realizzare il Pane ai semi di chia chetogenico avrai bisogno di pochissimi ingredienti che sono certa avrai in casa: emmental grattugiato, farina di semi di chia che puoi ricavare macinando i semi col macinacaffè, uova, sale e pepe.

Per trovare dettagli sulle dosi, sostituzioni e seguire il procedimento passo passo, continua a leggere fino alla scheda della ricetta qui di seguito. Se desideri una guida visiva, puoi trovare la videoricetta sul canale YouTube “Ketoalessia”.

Conosciamo i semi di chia

I semi di chia sono i semi della Salvia Hispanica, pianta originaria del Messico. Ricchi di calcio, vitamina C e Omega 3, favoriscono il benessere intestinale e il funzionamento del sistema nervoso. Rientrano nella categoria dei semi oleosi e sono un vero e proprio super food grazie alle loro proprietà nutrionali.

Sono ideali per l’alimentazione degli sportivi e nelle diete dimagranti, perché:

– hanno un alto potere saziante
– contengono molte fibre e proteine
– riducono l’assorbimento dei grassi

La dose giornaliera raccomandata è di 15 gr per circa 67 kcal. I semi di chia possono essere mangiati interi o ridotti a farina e aggiunti alle nostre pietanze sia dolci che salate. Ad esempio, a colazione nello yogurt oppure incorporati negli impasti di pane e focacce o ancora, nella cucina vegana, in sostituzione delle uova. Questi semi, infatti, assumono una consistenza gelatinosa se a contatto con i liquidi, il gel che si forma viene chiamato “uovo vegetale” e sostituisce in tutto e per tutto le uova di gallina.

Le mie ricette chetogeniche sono semplici, povere di carboidrati e senza glutine ideali per un’alimentazione keto low carb ma non per questo prive di gusto! Non utilizzo miscele di farine già pronte. Se sei intollerante al lattosio sostituisci gli ingredienti a base di latte con prodotti senza lattosio.

Cosa potrebbe servirti

Piastra per waffle (clicca qui) questo è il mio.
Griglia di raffreddamento (clicca qui) utile per raffreddare in modo corretto le pietanze.

Dove comprare gli ingredienti chetogenici

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Ti lascio alla ricetta completa!

Il pane ai semi di chia chetogenico è la soluzione ideale per coloro che cercano un pasto veloce, sano e adatto alla dieta chetogenica. Con pochi ingredienti e una rapida cottura, offre una gustosa opzione per pranzi fuori casa o spuntini veloci. Personalizzabile e versatile, questo pane si adatta facilmente alle tue preferenze culinarie. Sia che tu lo cuocia sulla piastra per waffle o in padella, il risultato sarà un pane delizioso e nutriente che soddisferà il tuo appetito e le tue esigenze dietetiche.

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