Soddisfa la tua voglia di dolcezza con il gelato keto doppio cioccolato su stecco, facile da preparare senza gelatiera né uova. Con una deliziosa copertura croccante e un cuore morbido e cremoso, è una vera gioia per il palato dei golosi. Questa prelibatezza chetogenica si realizza con solo 4 ingredienti, facilmente reperibili in dispensa. In sole due ore, avrai un dessert perfetto da condividere con amici e famiglia, rendendo ogni momento ancora più speciale.
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Ingredienti per il Gelato keto doppio cioccolato su stecco
Per preparare il gelato keto doppio cioccolato su stecco, scegli cioccolato fondente keto o con una percentuale di cacao dall’85% al 100%, latte di cocco in lattina, semi di sesamo e eritritolo a velo. Ho realizzato 4 gelati piccoli con stampi monoporzione. Questa ricetta keto-friendly soddisferà la tua voglia di dolce senza compromettere la tua dieta.
1 gelato contiene:
– calorie 253
– carboidrati 3.6
– proteine 5.9
– grassi 22.6
Tuttavia, i valori nutrizionali possono variare in base agli ingredienti utilizzati, quindi è consigliabile ricalcolare le macro in base ai tuoi ingredienti specifici per una precisione maggiore.
Per trovare dettagli sulle dosi, sostituzioni e seguire il procedimento passo passo, continua a leggere fino alla scheda della ricetta qui di seguito.
Le mie ricette chetogeniche sono semplici, povere di carboidrati e senza glutine ideali per un’alimentazione keto low carb ma non per questo prive di gusto! Non utilizzo miscele di farine già pronte. Se sei intollerante al lattosio sostituisci gli ingredienti a base di latte con prodotti senza lattosio.
Cosa potrebbe servirti
Stampi gelato in stecco piccoli (clicca qui).
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Ti lascio alla ricetta completa!
Gelato keto doppio cioccolato su stecco
Cuisine: chetogenicaDifficulty: Facile4
10
minutes2
hoursGli ingredienti elencati non possono essere sostituiti con altri.
Le eventuali sostituzioni sono indicate nella ricetta.
INGREDIENTI
125 g di cioccolato keto (clicca qui)
– oppure cioccolato fondente da 90% al 100%150 g di latte di cocco in lattina (clicca qui)
– oppure panna senza zucchero1 cucchiaio di eritritolo a velo (clicca qui)
– o quello che preferisci4 cucchiaini di semi di sesamo tostati
oppure granella di frutta secca a piacere
COME FARE
- Sciogli 50 g di cioccolato al microonde o a bagnomaria.
- Aggiungi 3 cucchiaini di semi di sesamo e mescola.
- Rivesti la base di 4 stampini per gelato piccoli con il cioccolato fuso.
- Conserva gli stampini nel freezer.
- Successivamente, sciogli altri 50 g di cioccolato fondente.
- Aggiungi il latte di cocco tiepido e l’eritritolo, mescolando bene.
- Prendi gli stampi dal freezer e versa la crema al cioccolato sopra la base.
- Rimetti gli stampi in freezer per 30 minuti.
- Dopo 30 minuti, sciogli gli ultimi 25 g di cioccolato e unisci l’ultimo cucchiaino di semi di sesamo.
- Prendi gli stampi dal freezer e ricopri la superficie con il cioccolato fuso.
- Rimetti in freezer per almeno 2 ore.
- Una volta solidificati, sforma e gustati!
Il gelato keto doppio cioccolato su stecco rappresenta una sana e golosa opzione per coloro che seguono una dieta chetogenica. Con la sua ricchezza di cioccolato fondente e il tocco croccante dei semi di sesamo, questo gelato soddisferà ogni golosità senza compromettere i tuoi obiettivi nutrizionali. Facile da preparare e con soli 4 ingredienti, è ideale per condividere momenti di dolcezza con amici e familiari, rendendo ogni occasione ancora più speciale. Buonissimo e adatto alla tua alimentazione chetogenica, il Gelato Keto Doppio Cioccolato su stecco è destinato a diventare il tuo nuovo dessert preferito!
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