Il Keto frullato mirtilli e avocado è una bevanda facile e veloce da preparare, densa e gustosa, perfetta per colazione oppure come pasto pre e post allenamento, senza zuccheri e a basso contenuto di carboidrati.
I frullati generalmente sono ricchi di carboidrati perché contengono ingredienti come frutta troppo calorica, zucchero o miele, latte che non sono adatti a chi segue un’alimentazione chetogenica. Per fortuna anche noi possiamo godere di questa bevanda fresca e golosa, basta saper scegliere e abbinare con gusto e fantasia tutti gli alimenti consentiti, la ricetta che vi lascio è un esempio.
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Ingredienti per il Keto frullato mirtilli e avocado
Per realizzare il Keto frullato mirtilli e avocado avrai bisogno di mirtilli congelati (o freschi), avocado maturo, farina di semi di lino dorati, dolcificante, crema alle nocciole 100% frutta secca senza zuccheri aggiunti, latte vegetale e cubetti di ghiaccio.
Perché ho usato la farina di semi di lino?
Perché, insieme all’avocado, doneranno al frullato una densità spettacolare! Prova e mi dirai. Se vuoi conoscere quali addensanti usare nella dieta chetogenica, clicca qui.
Per dosi, sostituzioni e procedimento passo passo, scorri l’articolo fino alla scheda della ricetta.
Le mie ricette chetogeniche sono semplici, povere di carboidrati e senza glutine ideali per un’alimentazione keto low carb ma non per questo prive di gusto! Non utilizzo miscele di farine già pronte. Se sei intollerante al lattosio sostituisci gli ingredienti a base di latte con prodotti senza lattosio.
Cosa potrebbe servirti
Frullatore (clicca qui).
Stampo cubetti di ghiaccio piccoli (clicca qui) più facili da frullare.
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Ti lascio alla ricetta completa!
Keto frullato mirtilli e avocado
Cuisine: chetogenicaDifficulty: Facile1
5
minutes266
kcalGli ingredienti elencati non possono essere sostituiti con altri.
Le eventuali sostituzioni sono indicate nella ricetta.
INGREDIENTI
60 g di mirtilli congelati
60 g di avocado maturo
200 ml di latte vegetale senza zucchero (clicca qui)
5 g di farina di semi di lino (clicca qui)
10 g di crema alle nocciole (clicca qui)
1 cucchiaino di diete tic (clicca qui)
Cubetti di ghiaccio q.b.
COME FARE
- Versa nel boccale del frullatore tutti gli ingredienti.
- Frulla per qualche secondo, finché non ottieni un composto liscio e denso.
- Versa in un bicchiere e gusta.
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