Pane keto al formaggio senza farina

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Il Pane keto al formaggio senza farina è molto saporito e gustoso, viene cotto in forno. Si prepara velocemente con pochi ingredienti senza glutine, contiene solo 0,5 grammi di carboidrati questo lo rende ideale a chi segue una keto diet con un consumo molto basso di carboidrati.

Ottimo per accompagnare le tue pietanze, per essere imbottito o può essere gustato anche al naturale ancora tiepido.

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Ingredienti per il Pane keto al formaggio senza farina

Per realizzare il Pane keto al formaggio senza farina avrai bisogno di uova, olio di oliva, latte vegetale, buccia di psillio, fibra di avena, parmigiano grattugiato, mozzarella per pizza, sale e aglio in polvere.

Con le dosi che troverai di seguito indicate ho realizzato 2 panini.

Macros per 1 panino:
Calorie: 307
Carboidrati: 0.5
Proteine: 23.2
Grassi: 16.7

Questi sono valori indicativi, ti consiglio di calcolare i macros inserendo nell’applicazione i valori nutrizionali dei tuoi ingredienti e poi dividere per il numero di porzioni.

Per dosi, sostituzioni e procedimento passo passo, scorri l’articolo fino alla scheda della ricetta.

Si può mangiare il formaggio nella dieta chetogenica?

Come sappiamo la dieta chetogenica consiste nell’eliminare quasi del tutto i carboidrati dalla nostra alimentazione, prediligendo un moderato consumo di proteine e un alto consumo di grassi.

I formaggi essendo una buona fonte di proteine e grassi non sono esclusi dalla dieta chetogenica ma vanno consumati con moderazione. Sono da prediligere quelli con meno di 3 grammi di carboidrati ogni 100 grammi, quindi è importante leggere attentamente l’etichetta prima di acquistare.

Vediamo quali sono i formaggi che possono essere consumati nella dieta chetogenica:

– Cheddar
– Edamer
– Leerdammer
– Gouda
– Fontina
– Provolone
– Gruviera
– Parmigiano
– Camembert
– Brie
– Caprino
– Gorgonzola
– Roquefort
– Mozzarella

É possibile mangiare moderatamente anche formaggi freschi come la Feta, il Philadelphia e i Fiocchi di latte. Controlla sempre la quantità di carboidrati presente nel prodotto.

Le mie ricette chetogeniche sono semplici, povere di carboidrati e senza glutine ideali per un’alimentazione keto low carb ma non per questo prive di gusto! Non utilizzo miscele di farine già pronte. Se sei intollerante al lattosio sostituisci gli ingredienti a base di latte con prodotti senza lattosio.

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