Il Torrone al cioccolato chetogenico è molto semplice da fare, non ha bisogno di cottura. Non può mancare nelle nostre tavole durante le feste natalizie (e non solo). Bastano pochi ingredienti e pochi minuti del tuo tempo per otterrete meraviglioso dolcetto usando solo materie di prima qualità senza glutine e zucchero.
Può diventare un’ottima idea regalo, sana e genuina e fatta a mano, per i vostri amici e parenti.
Se decidi di preparare la tua Torrone al cioccolato chetogenico, non dimenticare di condividere il risultato con me su Instagram, taggandomi nelle storie. Puoi trovarmi con il nome @ketoalessia.
Ingredienti per il Torrone al cioccolato chetogenico
Per realizzare il Torrone al cioccolato chetogenico avrai bisogno di cioccolato fondente keto (oppure fondente minimo all’85%), crema 100% di frutta secca io ho utilizzato la crema mix di frutta secca, aroma all’arancia oppure scorze di arancia e un mix di frutta secca e semi io nocciole, mandorle, pistacchi, semi di zucca e sesamo.
É molto importante la scelta della crema di frutta secca (o semi). In commercio ne troviamo di tantissime marche, ma non tutte fanno al caso nostro. Leggere sempre l’etichetta con le informazioni nutrizionali è fondamentale per non incappare in prodotti ricchi di zucchero e additivi. Usa solo creme naturali composte solo di 100% di frutta secca o semi, ti consiglio questo e-commerce italiano che vende solo prodotti di alta qualità, Frutta e Bacche.
Macros per l’intera ricetta:
Calorie: 2724
Carboidrati: 39,1
Proteine: 84,3
Grassi: 241,7
Macros di 1 pezzo di 40:
Calorie: 68
Carboidrati: 1
Proteine: 2.1
Grassi: 6
Per integrare al meglio questa ricetta nella tua dieta keto, calcola i macros in base ai tuoi ingredienti specifici per una maggiore precisione e suddividi in base al tuo fabbisogno giornaliero. Puoi utilizzare strumenti online o app specifiche per ottenere una precisa ripartizione dei macronutrienti: grassi, proteine e carboidrati.
Per trovare dettagli sulle dosi, sostituzioni e seguire il procedimento passo passo, continua a leggere fino alla scheda della ricetta qui di seguito.
Le mie ricette chetogeniche sono semplici, povere di carboidrati e senza glutine ideali per un’alimentazione keto low carb ma non per questo prive di gusto! Non utilizzo miscele di farine già pronte. Se sei intollerante al lattosio sostituisci gli ingredienti a base di latte con prodotti senza lattosio.
Cosa potrebbe servirti
Stampo 20×20 (clicca qui).
Stampo per cioccolatini (clicca qui).
Dove acquistare prodotti keto low carb e accessori
Ecco una selezione di offerte speciali con codici sconto che ti aiuteranno a risparmiare sui tuoi acquisti preferiti. Approfitta di queste promozioni e rendi il tuo stile di vita sano ancora più conveniente.
> Vetrina Amazon
Ti consiglio di dare un’occhiata alla mia Vetrina Amazon, dove ho selezionato e suddiviso per categoria tutti i prodotti che utilizzo per realizzare le mie ricette. Basta cliccare qui per accedere alla mia selezione.
> Perfect Body 360
- Sito Web: Perfect Body 360 | Sconto: 10% | Codice: 9yg2tuwh
> Eat Healthy
- Sito Web: Eat Healthy | Sconto: 10% | Codice: KETOALE
> Balviten Gluten-Free
- Sito Web: Balviten Gluten-free | Sconto: 10% | Codice: KETOALESSIA
> COSORI Friggitrici ad aria
- Sito Web: COSORI | Sconto: 20% | Codice: PALERMOCOSORI20
Non perdere queste fantastiche opportunità di risparmio! Condividi queste offerte con amici e familiari che seguono uno stile di vita keto e low carb. Buon shopping!
Questo articolo contiene link di affiliazione. In qualità di Associate Amazon, guadagno una piccola commissione dagli acquisti idonei. L’affiliazione mi aiuta a coprire le spese associate alla gestione di questo sito. Per te non ci sono costi aggiuntivi.
Ti lascio alla ricetta completa!
Torrone al cioccolato chetogenico
Cuisine: chetogenicaDifficulty: Facile20
minutes2
hours2
hours20
minutesOgnuno degli ingredienti utilizzati per questa ricetta è indispensabile per la riuscita della ricetta stessa. Qualsiasi sostituzione (o omissione) che non è espressamente indicata ne pregiudicherà il risultato finale.
• La quantità dipenderà da quanto grandi taglierai i pezzi di torrone.
• Ordina gli ingredienti cliccando sul pulsante “acquista qui” e verrai reindirizzato alla pagina del venditore.
INGREDIENTI
150 g di cioccolato keto (acquista qui)
– oppure fondente minimo 95%100 g di crema di frutta secca (acquista qui)
– ad esempio nocciole, pistacchi, arachidi60 g di nocciole tostate
60 g di mandorle tostate
20 g di pistacchi tostati
30 g di semi di zucca
30 g di semi di sesamo
Aroma all’arancia q.b
– oppure scorza di 1 aranciaDolcificante a gusto (facoltativo)
Come fare
- Sciogli il cioccolato al microonde oppure a bagnomaria.
- Lascia intiepidire e poi unisci la crema di frutta secca mescolando per bene.
- Aggiungi l’aroma e il dolcificante, se vuoi, e mescola.
- Unisci la frutta secca intera (lasciandone un po’ da parte per la guarnizione) e finisci di mescolare finché non è ben amalgamata con il cioccolato.
- Fodera uno stampo con carta forno, versa il composto e guarnisci la restante frutta secca.
- Conserva in frigorifero per un paio di ore prima di tagliare a pezzi.
Il Torrone al cioccolato chetogenico è pronto, mi raccomando da consumare con moderazione! Si conserva bene in frigorifero anche per diverso tempo, riposto all’interno di un contenitore con chiusura ermetica.
Sei indecisa su quale sarà la tua prossima ricetta chetogenica? Ti consiglio di provare lo Snack croccante keto al sesamo e cioccolato, cliccando qui.
Ti aspetto per altre ricette chetogeniche facilissime!
Se ti piacciono le mie ricette, sappi che ho scritto 3 libri di ricette chetogeniche:
– Colazioni chetogeniche, dedicato interamente alla colazione con ricette dolci e salate
– Pane, Pizza & Snack chetogenici, tante idee per realizzare ognuna di queste pietanze
– Cucinare keto in friggitrice ad aria (e non solo…) dagli antipasti ai dolci, con tempi e temperature per la cottura anche in forno tradizionale
Tutti i libri contengono più di 60 ricette originali e inedite, scritte a quattro mani con la mia amica Maria Teresa, su Instagram conosciuta come Ketosi.sa, tutte facili da preparare in casa, realizzate solo con ingredienti naturali e senza glutine (no mix e preparati già pronti) con foto a colori per ogni ricetta e spiegazione passo passo.
Li trovi in vendita su Amazon sia in formato cartaceo che digitale leggibile su tutti i dispositivi elettronici: computer, tablet e smartphone. Se vuoi saperne di più clicca sui link qui sotto!
