I Waffle chetogenici salati con pollo sono troppo sfiziosi! Ottimi sostituti del pane, buoni da mangiare da soli appena cotti, caldi sono deliziosi, perfetti da portare con te per un pranzo fuori casa.
Sono facili da realizzare e si cuociono in meno di 5 minuti grazie alla Piastra per Waffle.
Segui passo paso la videoricetta!
ingredienti per i waffle chetogenici salati con pollo
Gli ingredienti sono semplicissimi, avrai bisogno di:
– Petto di pollo lesso
– Formaggio Cheddar
– Uova
– Maionese
– Aromi vari
– Parmigiano
– Olio evo
Per creare le mie ricette chetogeniche utilizzo solo ingredienti semplici e genuini adatti ad una alimentazione keto low carb, senza glutine e senza zuccheri aggiunti.
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Come preparare i i waffle chetogenici salati con pollo
Preparare i Waffle chetogenici salati con pollo è davvero semplice, basta frullare tutti gli ingredienti fino a formare un impasto denso e omogeneo.
Si fa riscaldare la piastra per waffle, si ungono le piastre con dell’olio, si versa un po’ di parmigiano che si lascia cuocere qualche secondo e poi si versa il composto di pollo. A cottura ultimata, il parmigiano formerà una deliziosa crosticina.
Troppo buoni!
Se vuoi vedere come si prepara clicca qui si aprirà il video su Instagram.
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Adesso è il momento di preparare i Waffle chetogenici salati con pollo.
Waffle chetogenici salati con pollo
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minutes5
minutes13
minutesGli ingredienti elencati non possono essere sostituiti con altri.
Le eventuali sostituzioni sono scritte nella ricetta.
Ingredienti
100 g di pollo lesso
45 g di cheddar
2 uova
1 cucchiaio di maionese
Sale, pepe. paprika q.b.
Olio evo
Parmigiano per la piastra
come fare
- Accendi la piastra e fai riscaldare.
- Lessa il pollo, lascia raffreddare completamente e poi sfilaccialo.
- Nel boccale del tritatutto (o frullatore) versa il pollo, il cheddar e le spezie, avvia e fai triturare.
- Poi aggiungi le uova leggermente sbattute e la maionese, fai amalgamare per bene.
- Aggiungi un giro di olio e mescola con una spatola.
- Con la piastra già calda, ungi le piastre con un po’ di olio di oliva e cospargi del parmigiano, fai cuocere qualche secondo e poi versa il composto di pollo.
- Distribuisci con una spatola, chiudi la piastra e fai cuocere per circa 3/5 minuti.
Il tempo di cottura può variare dal tipo di piastra utilizzata. - I waffle sono pronti quando la superficie si presenta ben dorata.
Guarda la videoricetta su YouTube.
I Waffle chetogenici salati con pollo sono pronti per essere gustati.
Se te ne avanzano, conservali in frigo all’interno di un contenitore a chiusura ermetica.
NON hai la piastra per waffle?
Nessun problema! Cuoci in friggitrice ad aria oppure al forno a 180° per una ventina di minuti. Tieni sempre d’occhio, mi raccomando!
Buon appetito!
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