Gli Stick di zucchine con impanatura keto sono una ricetta sfiziosa, facile da preparare, cotta in friggitrice ad aria. Ci vorrà solamente mezza zucchina tagliata a bastoncini, un uovo e del pangrattato chetogenico. Ottimo piatto da servire per un keto aperitivo o come antipasto.
Se rifai gli Stick di zucchine con impanatura keto, scatta una foto al piatto e condividila taggandomi nelle storie di Instagram. Mi trovi come @ketoalessia.
Ingredienti per gli Stick di zucchine con impanantura keto
Per realizzare il Stick di zucchine con impanantura keto avrai bisogno di mezza zucchina genovese piccola che dovrai tagliare a bastoncini, poi ripassare nell’uovo sbattuto e nel pangratto keto miscelato con del parmigiano grattugiato. Pochi ingredienti per un piatto genuino e sfizioso ideale per la tua alimentazione chetogenica.
Ho cotto in friggitrice ad aria ma se non la possiedi puoi cuocere in forno!
Per dosi, sostituzioni e procedimento passo passo, scorri l’articolo fino alla scheda della ricetta.
Le mie ricette chetogeniche sono semplici, povere di carboidrati e senza glutine ideali per un’alimentazione keto low carb ma non per questo prive di gusto! Non utilizzo miscele di farine già pronte. Se sei intollerante al lattosio sostituisci gli ingredienti a base di latte con prodotti senza lattosio.
Hai bisogno di prodotti keto e non sai dove trovarli?
Dai uno sguardo alla mia Vetrina Amazon cliccando qui ho selezionato e diviso per categoria tutti prodotti che utilizzo per realizzare le mie ricette.
Visita il sito Perfect Body 360 e utilizza il codice: 9yg2tuwh avrai uno sconto del 10% sui tuoi acquisti. Il codice sconto verrà applicato ai prodotti senza sconto.
Vai su Ketobar.it e utilizza il codice: ketoalessia5 avrai uno sconto del 5% sui tuoi acquisti.
Questo articolo contiene link di affiliazione. In qualità di Associate Amazon, guadagno una piccola commissione dagli acquisti idonei. L’affiliazione mi aiuta a coprire le spese associate alla gestione di questo sito. Per te non ci sono costi aggiuntivi.
Ti lascio alla ricetta completa!
Stick di zucchine con impanantura keto
Cuisine: chetogenicaDifficulty: Facile1-2
10
minutes20
minutes30
minutesGli ingredienti elencati non possono essere sostituiti con altri.
Le eventuali sostituzioni sono indicate nella ricetta.
INGREDIENTI
1/2 zucchina genovese grande
30 g di pangrattato keto (clicca qui)
20 g di parmigiano grattugiato
1 uovo
COME FARE
- Lava la zucchina e taglia a bastoncini larghi 1 cm e lunghi 7 cm.
- In una ciotola sbatti un uovo.
- In un’altra ciotola mescola il pangrattato keto con il parmigiano. A tuo gusto aggiungi altre spezie e regola di sale.
- Immergi i bastoncini di zucchine prima nell’uovo e poi nel mix di pangrattato. Fai aderire bene.
- Disponi gli stick dentro il cestello della friggitrice ad aria.
- Cuoci a 200° per un totale di 20 minuti. A metà cottura gira. Devono essere ben dorate e croccanti.
- Mangia ancora calde magari accompagnate da una salsetta.
Note
- Puoi cuocere gli stick di zucchine anche in forno a 180° statico per 15/20, disponendole su una teglia ricoperta con carta forno.
Sei indecisa su quale sarà la tua prossima ricetta chetogenica? Ti consiglio di provare il Pane nero chetogenico ai semi misti, cliccando qui.
Ti aspetto per altre ricette chetogeniche facilissime!
Se ti piacciono le mie ricette, sappi che ho scritto 3 libri Colazioni chetogeniche e Pane, Pizza & Snack chetogenici e Cucinare keto in friggitrice ad aria (e non solo…).
Li trovi in vendita su Amazon sia in formato cartaceo che digitale. Entrambi contengono più di 60 ricette originali, che non trovi pubblicate qui sul blog e nemmeno sui canali social, né miei né di Maria Teresa [ Ketosi.sa ], corredate da foto e spiegazione passo passo.
Se vuoi saperne di più clicca sui link qui sotto!
