Se stai cercando ricette keto o low-carb facilissime, sei nel posto giusto! Troverai qui tante idee di ricette chetogeniche a basso contenuto di carboidrati, dolci e salate, che ho creato utilizzando solo ingredienti naturali senza glutine adatti ad una alimentazione keto low carb. Dalla colazione ai dolci, dall’aperitivo ai primi e secondi piatti, ecco i sapori della tradizione rivisti in chiave chetogenica.
TUTTE LE RICETTE CHETOGENICHE
Hai voglia di un liquore fresco, profumato, completamente chetogenico? Il limoncello chetogenico è la ricetta che fa per te! Quando pensi alle ricette keto estive, probabilmente non ti viene subito in mente un limoncello. Eppure questo limoncello chetogenico fatto in…
Hai voglia di una colazione fresca, soffice e pronta in pochi minuti? Questi pancake keto cocco e mirtilli sono la ricetta perfetta per te! Con questi pancake keto preparati in padella, senza farina e senza glutine, puoi iniziare la giornata…
Hai voglia di un dessert fresco e goloso pronto in pochi minuti? La granita al cioccolato chetogenica è la ricetta perfetta per te! Quando pensi alle ricette keto estive, ti vengono in mente solo frullati o yogurt congelato. Ma c’è…
Hai voglia di un tiramisù fresco, cremoso, completamente chetogenico pronto in meno di 10 minuti? Ho la ricetta che fa per te! Quando pensi alle ricette keto estive, probabilmente non immagini subito un tiramisù. Eppure questo tiramisù estivo chetogenico allo…
Ti sei mai chiesto come preparare una cheesecake che sia allo stesso tempo cremosa, gustosa e perfetta per chi segue la dieta keto? Questa cheesecake keto all’avocado con base salata è la risposta che stavi cercando. È una di quelle…
Il semifreddo cannolo siciliano chetogenico porta la tradizione dell’isola nella tua cucina keto. Questa ricetta keto cattura l’essenza del famoso cannolo siciliano in una versione completamente senza glutine e perfetta per chi cerca ricette chetogeniche golose. La ricotta cremosa si…
I waffle keto con gelato ai frutti rossi sono una delle ricette chetogeniche più versatili e fresche da preparare nei mesi più caldi. La base è fatta con ingredienti semplici, naturalmente senza glutine, e il gelato si prepara in pochi…
Se segui un’alimentazione chetogenica e pensi di dover rinunciare al gelato… ti sbagli di grosso! In questo articolo trovi le mie migliori ricette di gelati chetogenici, tutte senza glutine, senza zuccheri aggiunti e soprattutto senza bisogno della gelatiera. Sono pensate…
Hai mai pensato di preparare una piadina usando solo carne macinata? Questa piadina chetogenica di carne macinata è la soluzione perfetta per chi segue una dieta keto e vuole gustare qualcosa di diverso dal solito. È un piatto unico chetogenico…
Soffici, profumati e con quella crosticina croccante di mandorle che li rende irresistibili: i muffin chetogenici alle mandorle sono dei dolci keto senza glutine perfetti per quando hai voglia di una coccola fatta in casa. L’impasto ha un profumo delicato…
Se hai voglia di pizza ma stai seguendo un’alimentazione low carb, questa ricetta fa per te. Le lingue di pizza al pomodoro low carb sono una variante leggera e gustosa delle classiche focacce, ma con pochissimi carboidrati. L’impasto si lavora…
Le cialde keto croccanti sono una delle ricette chetogeniche più versatili da tenere sempre a portata di mano. Senza glutine e a basso contenuto di carboidrati, si preparano in pochi minuti e possono trasformarsi facilmente in coni gelato, coppette da…
I biscotti Algerini chetogenici sono una versione keto e senza glutine dei tradizionali biscotti palermitani, rotondi e con i bordi dentellati. La particolarità di questa ricetta è che i biscotti si cuociono in friggitrice ad aria: in pochi minuti ottieni…
Hai degli albumi da smaltire e sei stanca della solita frittata? Questa è la ricetta che cercavi. Soffici, leggere e proteiche: queste nuvolette di albumi keto sono la risposta salata per chi segue un’alimentazione chetogenica e ha voglia di qualcosa…
I tartufi keto al caffè sono una delle ricette keto più semplici e golose da preparare a casa. Cremosi, con un profumo intenso di caffè, ricordano il gusto del tiramisù ma in versione chetogenica. Sono dolcetti a basso contenuto di…
Le crostatine keto di pasta frolla montata sono dolcetti semplici da preparare, friabili e con un cuore morbido di marmellata senza zucchero. Sono perfette per chi segue un’alimentazione chetogenica, non contengono glutine e hanno una consistenza che ricorda quella delle…
Il gelato keto tipo Fior di fragola è una di quelle ricette keto che ti riportano subito all’infanzia. Se anche tu, come me, andavi matta per il classico gelato sullo stecco, questa versione chetogenica ti farà felice. È fresca, cremosa…
I waffle keto al pollo sono una soluzione pratica e gustosa per chi segue una dieta keto. Questa ricetta è senza glutine, facile da preparare e perfetta per sostituire il pane, soprattutto se hai poco tempo ma non vuoi rinunciare…
Il Brownies Cheesecake keto è una delle ricette chetogeniche più amate da chi segue un’alimentazione low carb. Unisce due consistenze diverse in un solo morso: la base è un classico brownies al cioccolato fondente, denso e compatto, mentre lo strato…
Se cerchi dolci keto facili da preparare e adatti anche a chi è intollerante al glutine, questa cheesecake keto con panna acida e cocco fa al caso tuo. È una ricetta chetogenica senza base, dalla consistenza cremosa e compatta e…
Il pane keto ai semi di chia è una di quelle ricette keto che ti salva il pranzo. Si prepara in pochi minuti, è senza glutine e si cuoce direttamente nella macchina per waffle o in padella. Croccante fuori, morbido…
Il sorbetto keto al limone è una di quelle ricette keto che ti salvano l’estate. Ha una consistenza cremosa, un gusto fresco e deciso, ed è perfetto per chi cerca dolci keto, leggeri ma soddisfacenti. Si prepara con pochi ingredienti,…
Questi muffin keto bicolore con gli albumi sono ideali per chi cerca dolci keto semplici da preparare, leggeri ma appaganti. Come tutte le mie ricette keto, anche questa è senza glutine e pensata per chi segue un’alimentazione chetogenica con ingredienti…
Gli gnocchi di zucchine chetogenici sono un piatto leggero e gustoso, prepararli è un gioco da ragazzi, e il risultato è un piatto che saprà conquistarti al primo assaggio. Questa ricetta è la dimostrazione che mangiare sano non significa rinunciare…
