Se stai cercando ricette keto o low-carb facilissime, sei nel posto giusto! Troverai qui tante idee di ricette chetogeniche a basso contenuto di carboidrati, dolci e salate, che ho creato utilizzando solo ingredienti naturali senza glutine adatti ad una alimentazione keto low carb. Dalla colazione ai dolci, dall’aperitivo ai primi e secondi piatti, ecco i sapori della tradizione rivisti in chiave chetogenica.
TUTTE LE RICETTE CHETOGENICHE
Se cerchi una dolce rinfrescante e gustoso, la Cheesecake keto cocco e limone è il dessert ideale per te! Questa delizia keto senza cottura combina il sapore tropicale del cocco con la freschezza vivace del limone, creando un mix perfetto…
I Keto Crackers al parmigiano sono deliziosi e facilissimi da preparare, perfetti per accompagnare i tuoi piatti. Saporiti e croccanti grazie al parmigiano che, una volta freddo, formerà una crosticina in superficie. Buoni per un aperitivo, da accompagnare con formaggi…
La Crostata chetogenica di pasta frolla al pistacchio una torta fresca, composta da una base di pasta frolla al pistacchio, farcita con crema pasticciera e fragole. Un classico che non delude mai. Perfetta per ogni occasione! Ideale per la colazione…
Il tiramisù chetogenico è un must tra i dolci keto. Chi può resistere al mix irresistibile dei savoiardi inzuppati nel caffè e della crema al mascarpone, in una versione che rispetta pienamente i principi di una dieta a basso contenuto…
La Pizza chetogenica con farina di lupini è la scelta ideale per soddisfare le esigenze di un’alimentazione keto, poiché è a basso contenuto di carboidrati e ricca di grassi sani. Prepararla in casa è un gioco da ragazzi, con pochi…
Il Keto Crumble ai frutti di bosco e noci è una crostata morbida dal sapore delicato, ottima per la colazione di tutta la famiglia ma anche come dolcetto da condividere con le amiche davanti a un buon caffè e due…
La Cassata siciliana chetogenica è una torta a base di Pan di Spagna keto, ripiena di ricotta di pecora. Una ricetta chetogenica che prende ispirazione dalla classica ricetta palermitana, realizzata senza glutine e senza zucchero. A Palermo è la regina…
La Keto Ciambella gusto banana è morbida e profumata, ottima per la colazione di tutta la famiglia. Dico “gusto” perché la banana in chetogenica è vietata, come quasi tutta la frutta ad esclusione di fragole, mirtilli e frutti di bosco.…
I Keto Muffin salati alle biete sono perfetti come svuota frigo e salva pranzo. Senza farina, senza lievito e senza burro. Sono buoni sia caldi che freddi, per questo possono essere un ottima idea per un aperitivo a buffet. Ingredienti…
La focaccia keto con farina di lupini è un’opzione ideale per un aperitivo informale con gli amici a casa. Questo delizioso piatto può essere apprezzato sia da solo che farcito con gli ingredienti che preferisci, offrendo una versatilità culinaria che…
I keto Biscotti di pasta frolla bicolore sono composti da due tipi di pasta frolla una alla vaniglia e l’altra al cacao, sono croccanti e perfetti per essere inzuppati nella tua bevanda preferita. Ottimi sia per la colazione ma anche…
I Keto Donuts al caffè sono morbidi e profumati. Ottimi per la colazione, possono essere accompagnati con un po’ di yogurt greco e una tazza di caffè. Per questi Donuts volevo un gusto deciso e particolare così ho utilizzato un…
La Keto Crumble al cioccolato è una torta dalla consistenza fragrante e morbida allo stesso tempo. Ottima per la colazione di tutta la famiglia ma anche come dolcetto da condividere con le amiche davanti a un buon caffè e due…
Il Plumcake chetogenico al cioccolato fondente ha un sapore irresistibile, dall’impasto morbido e leggermente umido all’interno, perfetto per grandi e piccini. Si prepara molto facilmente e velocemente, il tempo di cottura è un po’ lungo ma vale la pena aspettare,…
I Keto Biscotti al Parmigiano e olive sono deliziosi, perfetti per un aperitivo dell’ultimo minuto. Facili da realizzare, bastano pochi ingredienti e pochi minuti di preparazione, grazie alla presenza del Parmigiano e delle olive verdi hanno un sapore deciso e…
La Torta chetogenica ricotta e cioccolato ha una consistenza davvero fantastica e un gusto di cioccolato e nocciole che è veramente goloso. Dall’aspetto assomiglia a un Brownie, l’interno è umido e morbido. Ho scelto di guarnirla con della panna montata…
Le Sfinci di San Giuseppe chetogeniche sono una rivisitazione keto della ricetta tradizionale siciliana. Originario di Palermo, questo dolce è caratterizzato dalla sua scorza morbida e spugnosa e dal ricco ripieno di crema di ricotta e scorza d’arancia. Sebbene sia…
I Keto Crackers al burro di arachidi sono deliziosi, perfetti per accompagnare i tuoi piatti. Fragranti e gustosi grazie alla presenza di burro e farina di arachidi, buoni per un aperitivo da accompagnare con formaggi ed affettati. Uno tira l’altro!…
La crema pasticciera chetogenica è la versione rivisitata, senza glutine e a basso contenuto di carboidrati di una delle preparazioni più amate in pasticceria. Perfetta per chi segue uno stile di vita chetogenico o una dieta low carb, questa crema…
I Muffin Mimosa chetogenici sono una rivisitazione della famosa Torta mimosa, dolce simbolo della Festa della donna. Sono composti da una base di Pan di Spagna keto, farciti con una crema diplomatica keto e ricoperti da quadratini di keto Pan…
Il Pan di Spagna chetogenico grazie alla sua consistenza soffice e spugnosa è perfetto come base per torte farcite. Una ricetta facile da preparare, realizzata con ingredienti senza glutine, la sua perfetta riuscita sta nell’esecuzione scrupolosa di tutti i passaggi.…
Il Keto Pancake al pistacchio è delizioso, perfetto per una colazione sana e gustosa, ideale per tutta la famiglia. Si prepara velocemente e puoi sbizzarriti a condirlo come più ti piace. Il Keto Pancake al pistacchio è realizzato solo con…
I Crackers chetogenici con farina di mandorle sono perfetti per accompagnare i tuoi piatti. Hanno un sapore rustico grazie alla presenza di 3 tipi di farine e sono molto fragranti, buoni per un aperitivo da accompagnare con formaggi ed affettati.…
I Keto Tortini alle noci e caffè lasceranno tutti a bocca aperta per il loro sapore unico e inimitabile. Dalla consistenza morbida e fragrante, questi dolcetti hanno un gusto rustico, tipo “integrale”, che viene esaltato con la gustosa crema al…
