Se stai cercando ricette keto o low-carb facilissime, sei nel posto giusto! Troverai qui tante idee di ricette chetogeniche a basso contenuto di carboidrati, dolci e salate, che ho creato utilizzando solo ingredienti naturali senza glutine adatti ad una alimentazione keto low carb. Dalla colazione ai dolci, dall’aperitivo ai primi e secondi piatti, ecco i sapori della tradizione rivisti in chiave chetogenica.
TUTTE LE RICETTE CHETOGENICHE
Se sei un amante della dieta chetogenica come me, sai quanto può essere difficile trovare alternative ai classici carboidrati senza compromettere il sapore. Oggi ti propongo una ricetta speciale: la piadina chetogenica! Questa versione low carb è perfetta per chi…
I Keto Cantucci cacao e nocciole sono una variante dei Cantucci alle mandorle, dei biscotti croccanti realizzati con fibra di cacao e nocciole intere tostate. Una ricetta semplice, povera di carboidrati e senza glutine, perfetta per tua cheto colazione oppure…
Gli Hamburger di verza e maiale chetogenici sono l’alternativa sfiziosa alla solita fettina e al solito contorno. Morbidi e gustosi sono realizzati senza farina, facili da fare in casa con pochi ingredienti sani e genuini. Una ricetta semplice, senza glutine,…
I Keto Biscotti alle noci in friggitrice ad aria si preparano con solo 3 ingredienti, aromatizzati con scorza di arancia e cannella sono davvero gustosi e croccanti. Cotti in friggitrice ad aria, si preparano in pochissimo tempo. Una ricetta semplice, povera di…
Gli Spiedini di zucchine chetogenici sono facili da preparare e molto gustosi, ripieni di speck ed emmental e impanati nel parmigiano insaporito con un mix di spezie. Una ricetta semplice, senza glutine, perfetta come svuota frigo perché puoi farcirli con…
La Torta in padella chetogenica è un dolce morbido e soffice, facile da realizzare in casa con ingredienti genuini senza glutine. Per chi non ama accendere il forno, questa torta va cotta in padella e il risultato è sorprendente, un dolce…
Il Plumcake salato chetogenico è morbido e gustoso, un pane alto e soffice insaporito con formaggio fresco Quark che con il suo sapore un po’ acidulo conferisce a questo plumcake una gusto molto particolare. Facile da realizzare in casa con ingredienti…
I Fluffy Keto Pancake sono facili da preparare, soffici e gustosi. Dopo averli provati sarà difficile non farli di nuovo! Una ricetta semplice, povera di carboidrati e senza glutine, perfetta per tua cheto colazione oppure da gustare a merenda. Ideali…
La Pizza chetogenica è una ricetta keto pratica e veloce da preparare, cotta in forno. Avrai bisogno solo di due ingredienti: mozzarella grattugiata e farina di mandorle, per un risultato sorprendente. Questa ricetta facile senza uova e senza glutine è…
Le Keto Chips di fiocchi di latte sono una vera delizia, croccanti e gustose si preparano con 1 solo ingrediente e tante spezie, cotte al microonde in 10 minuti. Sono perfette da sgranocchiare come spuntino, un’idea simpatica per il tuo…
Il Keto Rotolo al caffè e ricotta è una torta composta da una base soffice di pasta biscotto al caffè e un ripieno di ricotta, panna montata e gocce di cioccolato fondente. Facile da realizzare in casa con pochi ingredienti genuini e…
La Mattonella di carne trita chetogenica è modo alternativo e sfizioso di utilizzare la carne trita. Morbida e gustosa ripiena di fesa di tacchino e formaggio filante, facile da fare in casa. Una ricetta semplice, senza glutine, perfetta da farcire…
Le Keto Frittelle di ricotta sono morbide e gustose, facili e veloci da preparare in casa con pochi ingredienti genuini. Una ricetta semplice, senza glutine. Sono perfette sia a pranzo che a cena accompagnate da un’insalata fresca, ma sono ottime…
La Keto Crostata al cacao con mousse alle fragole è una torta composta da una base di pasta frolla al cacao aromatizzata con scorze di arancia e farcita con una mousse alle fragole realizzata con panna montata e fragole fresche frullate, un abbinamento…
Le Crepes agli spinaci chetogeniche sono un’ottima base per i tuoi piatti salati, morbide e facilmente arrotolabili. Puoi realizzare tante pietanze sfiziose come dei cannelloni ripieni, ottime anche fredde per il tuo keto aperitivo. Facili da realizzare in casa con ingredienti…
Le Keto Polpette con salmone e avocado sono un antipasto o un piatto unico davvero sfizioso, da mangiare accompagnate con una salsa allo yogurt, cotte in friggitrice ad aria. Facili da realizzare in casa con ingredienti genuini senza glutine. Non ho…
Il Ciambellone al cioccolato chetogenico è un dolce morbido e goloso, alto e soffice, ricoperto di cioccolato fondente, un dolce per veri golosi. Facile da realizzare in casa con ingredienti genuini senza glutine. La fibra di cacao ha solo 3,3g di…
Le Polpette keto con ricotta e bietole sono un antipasto o un piatto unico davvero sfizioso, da mangiare ancora calde sono buonissime. Facili da realizzare in casa con ingredienti genuini senza glutine. Una ricetta molto versatile perché puoi benissimo sostituire le…
Il Ciambellone chetogenico è un dolce morbido e profumato, ideale per la colazione o la merenda di grandi e piccini. Facile da realizzare in casa con ingredienti genuini senza glutine. Il risultato è una ciambella alta e soffice, il gusto semplice e genuino…
I Carciofi in pastella chetogenica sono un antipasto davvero sfizioso, da mangiare ancora caldi sono una prelibatezza. Facili da realizzare in casa con ingredienti genuini senza glutine. Come quelli tradizionali anche questi in versione chetogenica sono croccanti e gustosi, ottimi per…
Le Ciambelle keto glassate ai mirtilli sono dei dolcetti morbidi ricoperti da una crema ai mirtilli, perfetti per la colazione di tutta la famiglia. Sono facili da realizzare in casa con pochissimi ingredienti senza glutine. Questa ricetta è frutto di una collaborazione…
Se sei in cerca di uno snack salato gustoso e salutare i Biscotti al prosciutto cotto chetogenici sono la soluzione ideale. Questi irresistibili snack, creati con ingredienti naturali senza glutine e nutrienti, regalano un’esplosione di sapore al primo morso. I…
Il Budino al Cocco chetogenico è un dessert delizioso e fresco che si presta a essere personalizzato in molti modi. La sua preparazione è rapida e semplice, con pochi ingredienti naturali, senza glutine, uova o farina. È ideale come spuntino…
I Biscottini alla feta chetogenici sono semplici da preparare e molto gustosi. Questa ricetta è una delle tante che troverai nel libro di ricette keto Cucinare keto in friggitrice ad aria (e non solo), scritto insieme alla meravigliosa Maria Teresa,…
