Se stai cercando ricette keto o low-carb facilissime, sei nel posto giusto! Troverai qui tante idee di ricette chetogeniche a basso contenuto di carboidrati, dolci e salate, che ho creato utilizzando solo ingredienti naturali senza glutine adatti ad una alimentazione keto low carb. Dalla colazione ai dolci, dall’aperitivo ai primi e secondi piatti, ecco i sapori della tradizione rivisti in chiave chetogenica.
TUTTE LE RICETTE CHETOGENICHE
La Pignolata palermitana chetogenica o Pignoccata sono delle palline di pasta frolla fritte, condite con miele vegano zero zuccheri. Sono facili da realizzare in casa con pochissimi ingredienti senza glutine. É un dolce tipico che si prepara in occasione delle feste natalizie…
Le Crepes di zucca chetogeniche sono ideali per ricette dolci e salate. Si preparano con solo 4 ingredienti senza glutine e senza lattosio. Gustose e morbide, si arrotolano facilmente, perfette per chi segue una dieta chetogenica con poche calorie e un basso…
I Cornetti Low Carb sono facili da preparare con solo 3 ingredienti, cotti in friggitrice ad aria. Ideali per una colazione o una merenda golosa e genuina, senza glutine e senza uova perfetti per chi vuole mantenere uno stile alimentare…
Il Pane nero chetogenico ai semi misti è una ricetta facile e gustosa, cotta in forno. Si tratta di un pane soffice e dal sapore deciso grazie al mix di semi oleosi e alla robiola (o yogurt greco) presenti nell’impasto.…
Il Tortino al cacao chetogenico è ideale per una merenda golosa e genuina, cotto al microonde in 1 minuto. Si prepara velocemente con pochi ingredienti senza glutine e senza uova, senza burro e senza zucchero, questo lo rende adatto anche…
Gli Gnocchi di cavolfiore chetogenici sono ideali per un primo piatto gustoso e facile da preparare. Senza uova, ricotta e glutine. Non hanno bisogno della classica cottura in acqua bollente, ma vanno semplicemente tostati, conditi e mangiati! Se rifai gli…
Lo snack croccante keto al sesamo e cioccolato è una delizia cotta al forno, ideale per chi segue una dieta chetogenica o desidera un’alimentazione sana ed equilibrata. Con una base croccante di sesamo e nocciole, ricoperta da una generosa colata…
I Cestini di frolla con le mele low carb sono delle crostate profumate, cotte in forno. Un guscio friabile di pasta frolla con farina di avena ripiene di petali di mele aromatizzati alla cannella e un cuore di cioccolato fondente.…
La Keto ciambella bicolore zucca e cacao è una torta morbida e profumata, cotta in forno. Un classico abbinamento di sapore, la dolcezza della zucca e l’amaro del cacao si fondono insieme ad altri semplici ingredienti senza glutine e senza…
I Biscotti morbidi alla zucca chetogenici sono perfetti per la colazione di tutta la famiglia, cotti in forno. Si preparano velocemente, con solo 3 ingredienti senza glutine, senza lattosio e senza uova aromatizzati alla cannella e arricchiti con gocce di…
La Torta Tiramisù chetogenica è un dolce morbido e cremoso ispirato al classico Tiramisù. É composto da una base al cacao bagnata col caffè e farcito con una crema al mascarpone senza uova. Si prepara facilmente in casa, con pochi…
La Mug Cake alla zucca chetogenica è la colazione autunnale perfetta, cotta al microonde in pochi minuti all’interno della tua tazza preferita. Si prepara velocemente, con pochi ingredienti senza glutine e senza lattosio. Ideale per chi segue un’alimentazione a basso…
Il Pancake alla zucca chetogenico è morbido e gustoso, cotto in padella, perfetto se ami iniziare la giornata con una colazione salata. Si prepara velocemente e con pochi ingredienti senza glutine e senza lattosio. Ideale per chi segue un’alimentazione a…
I Muffin alla zucca chetogenici sono dei dolcetti morbidi e profumati alla cannella, cotti in forno, perfetti per la colazione o la merenda di tutta la famiglia. Si preparano velocemente e con pochi ingredienti senza glutine e senza lattosio. Ideali…
La Torta salata salsiccia e friggitelli keto low carb è un piatto saporito, cotto in forno. Una base di frolla friabile all’acqua e un ripieno gustoso compongono questo piatto unico dal sapore rustico. Può essere servito sia in monoporzioni per un…
Le Polpette di cavolfiore chetogeniche sono un ottimo secondo piatto, cotto in forno. Croccanti fuori e morbide all’interno e con un cuore filante di formaggio. Un’idea facile da preparare con poche calorie e solo 1 grammo di carboidrati a polpetta,…
I Biscotti ricotta e cocco chetogenici sono morbidi e profumati, cotti in forno. Con poche calorie e carboidrati sono ideali per chi segue un’alimentazione a basso indice calorico. Sono facili da preparare, con 4 ingredienti senza glutine e frutta secca.…
Il Timballo keto con fiori di zucca e riso shirataki è un primo piatto sorprendente, perfetto per chi segue un’alimentazione keto e priva di glutine, preparata con ingredienti selezionati per rispettare uno stile di vita sano. La cottura in forno…
Il Keto Rotolo di melanzane con pollo è un secondo piatto sano e genuino cotto in forno. Ideale anche come antipasto, facile da preparare, un’alternativa sfiziosa alla solita fettina e al solito contorno. Una ricetta adatta a chi segue una…
I Cestini di frolla keto low carb sono dei dolcetti golosi monoporzione. Un guscio di pasta frolla ripieno con marmellata ai frutti rossi e crema di ricotta. Un dessert senza glutine e senza zuccheri aggiunti, ideale per togliersi un “peccato…
Gli Involtini keto di carne e bacon sono un secondo piatto gustoso, cotto in forno. Dei bocconcini di carne ripieni con radicchio e formaggio Camembert, avvolti nel bacon. Un piatto davvero sfizioso, facile da preparare che potrai accompagnare con delle…
Il Plumcake all’avocado keto low carb è arricchito con gocce di cioccolato fondente, cotto in forno. Ideale per una colazione chetogenica con un basso apporto di carboidrati e calorie. Ha una consistenza morbida e un sapore deciso tendente all’amaro, questo è dato…
Lo Sformato di verza chetogenico è un piatto unico, cotto in forno. Gustoso e appetitoso, con poche calorie e carboidrati, un’ottima idea da servire anche come antipasto. Si prepara con facilità e velocemente con ingredienti genuini, senza farine e/o addensanti.…
La Crepes proteica keto low è ideale per una colazione chetogenica con poche calorie e un basso apporto di carboidrati. Si prepara con solo 3 ingredienti senza glutine e senza lattosio. Gustosa e saziante, sono un’ottima base per ricette sia dolci che salate.…
