Se stai cercando ricette keto o low-carb facilissime, sei nel posto giusto! Troverai qui tante idee di ricette chetogeniche a basso contenuto di carboidrati, dolci e salate, che ho creato utilizzando solo ingredienti naturali senza glutine adatti ad una alimentazione keto low carb. Dalla colazione ai dolci, dall’aperitivo ai primi e secondi piatti, ecco i sapori della tradizione rivisti in chiave chetogenica.
TUTTE LE RICETTE CHETOGENICHE
Le Crepes al cacao chetogeniche costituiscono una base eccellente per iniziare la giornata con una colazione nutriente e appagante! Questo impasto semplice, veloce e versatile richiede soltanto tre ingredienti: uova, mascarpone e fibra di cacao. La fibra di cacao, derivata…
La Keto Crostata morbida con crema al mascarpone è composta da una base morbida guarnita con una crema di mascarpone aromatizzata con crema alla nocciola senza zucchero e frutti rossi. La cottura di questa torta avviene nello stampo furbo (clicca…
La ricetta della Keto Crostata morbida è un’idea molto carina per la realizzazione dei tuoi dolci chetogenici. Ti puoi sbizzarrire a guarnirla ogni volta in modo diverso. La cottura di questa torta avviene nello stampo furbo (clicca qui), viene chiamato…
Se stai cercando un gelato chetogenico facile da preparare, veloce e buonissimo, sei nel posto giusto! Prova il gelato cheesecake keto in stecco perfetto per soddisfare la tua voglia di dolce senza compromettere i tuoi obiettivi nutrizionali e non hai…
I Keto biscotti a treccia bicolore sono realizzati con una pasta frolla friabile alla panna, metà al cacao e metà alla vaniglia, perfetti per essere inzuppati! Sono tipici della mia città, Palermo, un biscotto che nei panifici non può mancare!…
I Keto biscotti alla panna sono realizzati con una pasta frolla friabile perfetta per essere inzuppata, si presta anche come ottima base per crostate. Facili e veloci da realizzare, pronti in soli 15 minuti! Ingredienti utilizzati Gli ingredienti che ho…
Se cerchi una dolce rinfrescante e gustoso, la Cheesecake keto cocco e limone è il dessert ideale per te! Questa delizia keto senza cottura combina il sapore tropicale del cocco con la freschezza vivace del limone, creando un mix perfetto…
I Keto Crackers al parmigiano sono deliziosi e facilissimi da preparare, perfetti per accompagnare i tuoi piatti. Saporiti e croccanti grazie al parmigiano che, una volta freddo, formerà una crosticina in superficie. Buoni per un aperitivo, da accompagnare con formaggi…
La Crostata chetogenica di pasta frolla al pistacchio una torta fresca, composta da una base di pasta frolla al pistacchio, farcita con crema pasticciera e fragole. Un classico che non delude mai. Perfetta per ogni occasione! Ideale per la colazione…
Il Tiramisù chetogenico non poteva mancare tra i miei dolci chetogenici. Come resistere al mix di sapore dato dai savoiardi inzuppati nel caffè e della crema al mascarpone. Sono sicura che il Tiramisù è tra i dolci al cucchiaio più…
La Pizza chetogenica con farina di lupini è la scelta ideale per soddisfare le esigenze di un’alimentazione keto, poiché è a basso contenuto di carboidrati e ricca di grassi sani. Prepararla in casa è un gioco da ragazzi, con pochi…
I Keto Crackers all’acqua con farina di lupini sono deliziosi e facilissimi da preparare, perfetti per accompagnare i tuoi piatti. Croccanti e saporiti grazie al mix di spezie utilizzato, buoni per un aperitivo da accompagnare con formaggi ed affettati. Uno…
Il Keto Crumble ai frutti di bosco e noci è una crostata morbida dal sapore delicato, ottima per la colazione di tutta la famiglia ma anche come dolcetto da condividere con le amiche davanti a un buon caffè e due…
La Cassata siciliana chetogenica è una torta a base di Pan di Spagna keto, ripiena di ricotta di pecora. Una ricetta chetogenica che prende ispirazione dalla classica ricetta palermitana, realizzata senza glutine e senza zucchero. A Palermo è la regina…
La Keto Ciambella gusto banana è morbida e profumata, ottima per la colazione di tutta la famiglia. Dico “gusto” perché la banana in chetogenica è vietata, come quasi tutta la frutta ad esclusione di fragole, mirtilli e frutti di bosco.…
I keto Crackers al formaggio e semi sono deliziosi, perfetti per accompagnare i tuoi piatti. Croccanti, grazie alla presenza del formaggio che, una volta raffreddato, diventa fragrante. Buoni per un aperitivo da accompagnare con formaggi ed affettati.Uno tira l’altro! Ingredienti…
I Keto Muffin salati alle biete sono perfetti come svuota frigo e salva pranzo. Senza farina, senza lievito e senza burro. Sono buoni sia caldi che freddi, per questo possono essere un ottima idea per un aperitivo a buffet. Ingredienti…
La focaccia keto con farina di lupini è un’opzione ideale per un aperitivo informale con gli amici a casa. Questo delizioso piatto può essere apprezzato sia da solo che farcito con gli ingredienti che preferisci, offrendo una versatilità culinaria che…
I keto Biscotti di pasta frolla bicolore sono composti da due tipi di pasta frolla una alla vaniglia e l’altra al cacao, sono croccanti e perfetti per essere inzuppati nella tua bevanda preferita. Ottimi sia per la colazione ma anche…
I Keto Donuts al caffè sono morbidi e profumati. Ottimi per la colazione, possono essere accompagnati con un po’ di yogurt greco e una tazza di caffè. Per questi Donuts volevo un gusto deciso e particolare così ho utilizzato un…
La Keto Crumble al cioccolato è una torta dalla consistenza fragrante e morbida allo stesso tempo. Ottima per la colazione di tutta la famiglia ma anche come dolcetto da condividere con le amiche davanti a un buon caffè e due…
Il Plumcake chetogenico al cioccolato fondente ha un sapore irresistibile, dall’impasto morbido e leggermente umido all’interno, perfetto per grandi e piccini. Si prepara molto facilmente e velocemente, il tempo di cottura è un po’ lungo ma vale la pena aspettare,…
I Keto Biscotti al Parmigiano e olive sono deliziosi, perfetti per un aperitivo dell’ultimo minuto. Facili da realizzare, bastano pochi ingredienti e pochi minuti di preparazione, grazie alla presenza del Parmigiano e delle olive verdi hanno un sapore deciso e…
La Torta chetogenica ricotta e cioccolato ha una consistenza davvero fantastica e un gusto di cioccolato e nocciole che è veramente goloso. Dall’aspetto assomiglia a un Brownie, l’interno è umido e morbido. Ho scelto di guarnirla con della panna montata…
